在美食协会的见证下，张凌峰和朱茂才签订了供货合同。接着张凌峰又和朱茂才签署了一份茉莉花的供货备忘录，双方约定，张凌峰试用一个月茉莉花，如果效果好，则改为长期合同。

张凌峰当场支付了五万元的茉莉花定金，这让朱茂才喜笑颜开。其实对《春江农庄》这样的大农庄来说，每年的每户的分红都有几十万元。

在平时，小小的五万元朱茂才根本看不上眼，但是茉莉花的项目是他提出来的，要是不能让农户赚钱，他心裏也过不去，现在签了这份合同，朱茂才心裏踏实多了，自然是越看张凌峰越顺眼。

宁雅帮着检查了合同的条款，确认没有问题后，示意张凌峰可以签字了。双方交换合同签字，美食协会的工作人员黄显带头鼓掌，农庄的工作人员也开始鼓掌，张凌峰正式成为《春江农庄》的客户，以后可以在配额范围内，采购《春江农庄》的农场品。

张凌峰的心情也十分舒爽，从此有了稳定的肉类供应商，再不用满市场的寻找好肉了。接下来就是娱乐时间了，朱茂才带着大家走进《春江农庄》的大食堂，准备享用午饭。

农庄的食堂就是普通单位食堂的样子，几张大圆桌子摆在大屋子中央，圆桌上放着玻璃转盘，简单的木凳子放在桌子边上，看起来十分整洁，但装修十分简朴。

朱茂才拉着张凌峰在最上首的桌子坐下，又拉着美食协会的黄显和助手一起落座，招呼完客人入座后，农庄的工作人员才开始入戏，慢慢五大桌的人坐满后，朱茂才对着后厨喊道：“走菜了！”

后厨传来炒菜的声音，朱茂才笑着对桌上的人说道：“大家一定要尝尝我们《春江农庄》的食堂，这裏也是美食协会认定的，‘邺城必须要去的百家餐厅’之一。”

张凌峰知道这个榜单，这是《邺城美食》这本杂志和邺城美食协会确定的榜单，上面列举了在食客心中前一百名的餐厅，聂平的小狮楼曾经也是其中之一，不过这次事件后，小狮楼要从榜单上除名了。

想不到《春江农庄》的食堂，竟然也能够上榜，看来这裏的大厨水平也不俗啊。张凌峰激动的等待着上菜，想好好品尝一下这地道的农家风味。

没一会儿，诱人的香味就从后厨飘了出来，先是猪肉的香味，接着五名服务员，各端着一盘红烧肉，放在了五张餐桌上。

这道红烧肉看起来就让人食欲大开，暗红的红烧肉，上面撒着青绿色的小米葱，连皮带瘦的猪五花肉，被酱汁充分包围着，散发出浓浓的猪肉香气。

张凌峰夹起一块五花肉，刚刚送到嘴裏，就感到猪肉的细嫩。《春江农庄》的猪肉果然不同凡响，上好的淮猪肉肉质鲜美，还没有猪肉的腥臊味。

这样的猪肉，在调味的时候，厨师可以将更多的注意力放在提鲜的调味料上，而不需要用重味道的调味料，来掩盖猪肉的腥臊味。

比如这盘红烧五花肉，张凌峰就尝到了花椒大料的香味，还有淡淡的花雕酒味，葱姜蒜味就很淡，更加突出了猪肉的香味。