四人吃完了烤松茸，将火坑里的火熄灭，朱茂才还用挖出来的土填上火坑，用脚踩实了，这才带着三人继续前进。

虽然一个人只吃了两个松茸，但现在大家都感觉很饱，在松茸消化掉之前，就是满汉全席放在面前，四人都不会动一筷子了。

在水杉林里又走了二十分钟，终于快要走出这片树林了。不过没有人觉得这二十分钟的路程枯燥，只要看到路边枯死的树木，四人都会跑过去，查看枯木周围有没有松茸。

不过他们的好运气似乎用光了，直到走出树林，再也没见到一只松茸。不过采摘松茸就是这样，它就像一个顽皮的精灵，你不知道它什么时候出现，也不知道它什么时候离开，只有缘分到了，才有相遇的可能。

走出了水杉林，终于能够看到蓝天了，张凌峰在树林边上伸了一个懒腰，向远方眺目远望，在前方不远的地方，有一座小小的湖泊，湖泊周围都是金黄色的水草，那景色真是美极了。

朱茂才来到张凌峰身边，指着不远处的湖泊说道：“张大厨，那就是我们《春江农场》的鸭子湖，我们农场的禽类都养在那里，以后要是你需要鸡鸭鹅，直接和我们说，从这裏抓了就给你送去！”

张凌峰侧耳倾听，果然听到了嘎嘎嘎的鸭子叫声，四人加快脚步，向着鸭子湖方向走去。

鸭子湖的边上有几座木制的小屋，工作人员见到朱茂才后，都停下手里的事情向他打招呼，朱茂才一一喊出他们的名字，和他们寒暄了几句家里的近况，这才带着张凌峰他们走向鸭子湖深处。

周围嘎嘎的声音越来越响，可是张凌峰在碧蓝色的湖面上，没有看到一只鸭子的身影。他疑惑的问道：“朱庄主，鸭子在哪里呢？”

朱茂才指着天上的太阳说道：“现在时间不对，要到太阳快落山的时候，鸭子才会出来觅食，它们还躲在窝里睡觉呢。”

张凌峰看着空空荡荡的湖岸，并没有看到鸭子窝之类的建筑，他疑惑的问道：“鸭子的窝在哪里？”

朱茂才神秘的走向一片芦苇，这时候芦苇已经变得金黄，白色的芦花长在顶端，轻轻一碰，大片的芦花飞落。

朱茂才拉开芦苇丛，几只鸭子慌乱的飞出来，张凌峰这才看到，在芦苇丛深处，有一个精巧的小窝，看来鸭子平时都栖息在这裏啊。

朱茂才指着湖边的芦苇说道：“当年我们聘请水产专家，专门学习的芦苇种植技术。经过这么多年的发展，才形成了这么大片的芦苇田。”

“芦苇丛是禽类最好的栖息地，包括鸭子和鹅在内，几乎所有的水禽都会在芦苇丛里筑巢，这要比人工搭建的窝棚要好多了，又能防寒又能防晒，通过这种方式散养的水禽，要比那些集中饲养的水禽味道好多了。”

张凌峰自然点点头，自然散养的鸭子，肯定要比大规模鸭舍饲养的鸭子鲜美。怪不得《春江农庄》的肉类这么出名，原来他们的水禽都是散养的。

朱茂才得意的指着鸭子湖说道：“鸭子湖并不是死水，它是和长江相通的，每天涨潮的时候，它会和长江交换水，所以鸭子湖其实是活水，湖里的鱼类资源很多。”