张凌峰转头看到岸边熊熊燃烧的火堆，脸上露出笑容。没想到两女这么能干，竟然已经把火升起来了。张凌峰本想找点干木头，钻木取火的，却没想到火堆已经点起来了，这下也能节省不少体力。

千万别以为钻木取火这四个字很容易，觉得容易的都是没有自己取过火的。要想通过摩擦木头的热量点燃火绒，那需要非常高速的运动，需要长时间的余热，还需要很好的运气。

对，就是运气，要是你摩擦出的火星没有点燃火绒，那这十分钟的钻木就白费了，你只能等着在摩擦出火星，还要正好点燃旁边的火绒。

而且靠两只手搓木棍那样钻木取火也是不靠谱的，这种速度太慢，还十分累人。真正的办法是，将有韧性的藤蔓绑在结实的树枝上，制作一个小弓一样的道具。在用这个小弓的弓弦，也就是有韧性的藤蔓，缠住小木棍，然后快速拉动小弓，弓弦就会快速转动小木棍，这样才能点燃火绒。

既然已经点燃火了，张凌峰就准备多一些螃蟹，他的椰子桶里已经放了七只沙蟹了，不过最大的也不过半个巴掌大，这种小沙蟹没什么肉，想要更多的能量，还要多抓几只。

张凌峰低头寻找沙蟹的时候，却突然发现一个不规则的小洞，小洞边上的标签写着：“青蟹：膏蟹期，品质：史诗，可食用。”

张凌峰赶紧揉了揉眼睛，竟然是史诗级的食材！听着名字就要比珍宝级的高级，张凌峰还是第一次遇到了史诗级的食材！

他看清楚了标签，原来是膏蟹期的青蟹，怪不得是史诗级的食材呢。

河里产的螃蟹是大闸蟹，而海里的螃蟹种类很多，但食用最多的就是青蟹。这种螃蟹的肉质很鲜美，受到全世界食客的欢迎，几乎所有海边民族的菜谱里，青蟹都占据着最高端的位置。

当然，和所有食材一样，青蟹也是分等级的，不过青蟹的等级划分很奇特，是按照青蟹的不同阶段，确定这种螃蟹的等级。

普通雄蟹被称作“菜蟹”或者“肉蟹”，肉质比较差，食用价值不高。而交配多次的雄蟹因为纵欲过度，肉质最稀烂，被称为“骚公”，食用价值最低，都是海鲜酒店用来蒙骗不懂行的外地人。

未交配的雌蟹被称为“幼母”，有地方称作“处女蟹”，这种螃蟹虽然个头不大，但肉很紧实，而且有淡淡的甘甜味道，所以在市场上的价格比较高。

而已经产完卵，或者卵已经排除体外的雌蟹，被称为“摊花”，也没什么食用价值，在一些黑心的海鲜酒楼，经常去掉卵标注成“处女蟹”出售，就像人老珠黄的老鸨，被包装成处女去接客，不懂行的食客吃完后，甚至会认为青蟹很难吃。

那么最好吃的，品质最高的青蟹，就是蟹卵刚刚成熟，还在蟹壳中的时候，这种雌蟹被称为膏蟹，也是品质最高的青蟹。

在沿海地区的水产市场里，青蟹的价格差别很大，最低等的“骚公”和“摊花”，最低可以卖到十几块钱一斤；而普通的肉蟹，则在五十元一斤；幼母的个头和斤两都比“肉蟹”要小，但价格确实肉蟹的双倍，单价在一百元一斤。

最顶级的“膏蟹”，那就是有价无市了，按照膏蟹的个头，价格呈指数倍上涨。一斤以内的膏蟹，单价也就六七百左右；但两斤的膏蟹，那就是青蟹中的巨无霸了，价格会飙升到三千元一斤，还会被各大海鲜酒店抢购，作为当天的头菜竞卖。