第158章 五花肉盖浇饭(1 / 2)

张凌峰回到邺城的第二天,一大清早,一辆印着春江农庄的卡车停在了他的餐馆面前,几名伙计将大量的食材卸下来,送进了张凌峰的家的后厨。

张凌峰特意让曲萧在网络上做了宣传,说他张凌峰已经安全回到邺城了,为了感谢大家的关心,张凌峰决定做一次特别的料理,这次不限量供应,量大管饱,还保证有吃饭的地方。

这个消息在邺城各大美食群里迅速流传起来,到了中午的时候,各大美食群都炸开了锅,传奇食神大难不死,回馈顾客提供廉价料理。

受到这个消息的食客们,立刻开始拉帮结对,准备下班到张凌峰的餐馆吃一顿,更多人人则是告诉附近的亲友,一定要去张凌峰的小餐馆尝尝。

因为吴朗的宣传,张凌峰的小餐馆已经有了一定的知名度,经过几次美食对决的人气积累,张凌峰已经成为了邺城知名的后起之秀,这些天就算是张凌峰不在店里,小餐馆的人气也没下降,反而稳步的上升中。

周围的街坊也听到张凌峰平安归来,还要提供特色料理,大家也拉帮结对,晚上要来小餐馆好好吃一顿。

再这样的万众期待中,张凌峰一边准备食材,一边准备餐具,他特意做了很多的米饭,又让朱珠处理好食材,到了下午五点钟,张凌峰揭开小餐馆的大门,看到门口黑压压的人群,张凌峰笑着说道:“欢迎大家光临,今天的小店,只提供一种料理,那就是猪五花肉盖浇饭!”

那些爱吃肉的食客,听到这道菜之后都欢欣鼓舞,听这个名字就很好吃,张凌峰大厨一回来,就提供如此的豪华料理,食客们兴奋的不得了,再门口欢腾起来,等着张凌峰制作料理。

张凌峰也很轻松,他在灶台上放了好几个的平底锅,将切好的五花肉放进去,用小火煎炸。张凌峰一点油都没有放,但是肥瘦均匀的猪五花肉,猪肉中的油脂,自动的从猪肉里流出来,没一会儿,猪肉的香味飘满了屋子。

好香啊,前排的观众们吸了一口气,脸上挂着渴求的表情,这猪肉的味道也太诱人了吧,就好像一个白花花的美女,正躺在锅里,用各种诱惑的姿势勾引这大家。

能不香吗?用了春江农庄的极品猪肉,配合张凌峰的灵藏库,这批猪肉都达到珍宝级的。雪花一样的猪肉肥瘦均匀,还带着淡淡的猪肉香味。

连朱珠都纳闷,什么时候老爸这么大方了,竟然送来了这么好的猪肉,要知道,珍宝级的猪肉,春江农庄一年也产不了多少,必须是巅峰状态的淮猪,让农庄里最有经验的屠夫宰杀,才能得到珍宝级的猪肉。

但今天张凌峰这裏的猪肉,竟然都是最高档的淮猪肉。这种高级的肉类泛着粉红色的迷人光泽,在火热的铁锅里,发出滋滋滋的声音。白色的油脂化作透明色的猪油,包裹这片猪肉,慢慢的,猪肉的边角开始呈现金黄色,淮猪肉特有的香味越来越浓,连后排的食客都留下了口水,是在是太诱人了!

张凌峰等到猪肉完全渗透出来,这才将炉灶上的猪肉块翻面。金黄色的猪肉泛着油光,前排的食客咽了一口唾沫,太诱人了吧,这到底是什么猪肉,为什么这么香。

张凌峰不管炉灶上的猪肉,他对着后厨的朱珠喊道:“朱珠,卤蛋准备的怎么样了?”