服务员笑着说道：“客官，刚刚说您走运了，只要您同意在吃完之后给菜肴打个分，今天的这道菜免费供应。”

黄肆和小棍子自然十分的开心，能吃的上免费的甜品，自然是一件很幸福的事情，就在服务员快要离开的时候，黄肆突然问到：“你们这免费的甜品是谁做的？”

服务员一愣，过了会儿才说道：“使我们店特聘大厨做的。”

黄肆点点头，看来张凌峰大厨果然来这家店里做菜了，张大厨竟然还是一个甜品高手？

想到张凌峰令人惊艳的雪国二景，黄肆也不那么惊讶了，毕竟能够做出这么一道创意甜点的人，肯定是水平不错的甜品师。

谭龙海鲜酒楼一向以效率着称，每一会儿，第一道冷菜醉甜虾就端了上来。

世界上最好的甜虾自然是阿根廷甜虾，阿根廷附近的洋流将南极洲的甜虾送了过来，在温暖的赤道暖流的交汇下，这些本来生活在南极寒冷地区的甜虾，会产生一种独特的风味。

所以阿根廷甜虾的风味在全球独树一帜，真正的，经过暖流交汇的阿根廷甜虾，在海鲜市场上一直是天价。

谭龙海鲜酒楼用的自然不是阿根廷甜虾了，这是一种产自于东海地区的国产甜虾，在苏省的启东地区，盛产这种小型的甜虾。

这种甜虾只有小手指这么长，从外壳看起来也是普普通通的青色，并不像阿根廷甜虾有赤红色的外壳。

虽然这种甜虾看起来平平无奇，但实际上肉质也还算鲜美，不过自然是没办法和阿根廷甜虾比了。

谭龙海鲜酒楼用老办法料理的这道甜虾，用成年的花雕老酒配合上酱油和醋，再加上一大份的生姜米和小蒜头，在甜虾还在活蹦乱跳的时候放入玻璃小碗中，再盖上盖子用酒将甜虾蒙醉。

小棍子的女朋友本来不愿意用这样残忍的方式吃甜虾，可是看到小棍子和黄肆都是一副享受的样子，也夹起一只甜虾，闭着眼睛送到了嘴裏。

好吃！好滑嫩啊！小棍子的女朋友没办法用言语形容这种口感，和这醉甜虾相比，以前吃的那些所谓嫩滑的食物，完全就是老的掉渣啊，甜虾的肉质滑嫩，当真的可以算是入口即化，轻轻一咬，甜虾肉就被挤入嘴裏，细细品尝，就能感受到甜虾肉中丰富的鲜味。

真是太美味！三人都陶醉般的呻|吟出来，谭龙海鲜酒楼的花雕醉虾，那是谭龙品尝了无数供应商的甜虾后，选定的一家东海渔场专用的甜虾。

而这配合甜虾的花雕酒，那是经过精心挑选的二十年陈酿，平时都密封在酒楼前面的地窖里，专门制作甜虾。曾经有客人出十万元购买一坛的价格向谭龙购买这批陈年花雕，被谭龙找人轰了出去。