等到张凌峰回过头来的时候,一盘炸鱼皮就被三女分食干净了,小奶茶用愤怒的眼神看着三人,似乎在抱怨没有分给它吃,朱珠摸了摸|奶茶的脑袋,用哄小孩的语气说道:“别生气啦!小猫不能吃油炸的东西,待会儿给你吃鱼!”
这下奶茶才稍微安静了些,三女用可怜兮兮的眼睛盯着张凌峰,等着他继续做菜。
张凌峰端出切好的鱼尾肉,他拿出一团粉丝,将它们卷在鱼肉上面,又将挑好的海鲜酱油和蒜蓉浇在了粉丝上面,张凌峰将一盘子鱼尾粉丝送入了蒸笼中,接着开始处理鱼骨。
鱼骨头的表面还有很多的鱼肉,张凌峰并没有浪费这些鱼骨,而是把它们送入油锅中过了一下,原本洁白的鱼骨染上了淡淡的金黄色,张凌峰将鱼骨捞出来,放入了一个盘子里。
这时候,火锅的香味已经飘出来了,张凌峰端出一个电磁炉,将炖锅放在了电磁炉上,他变戏法似的将鱼肉鱼骨端出来,又端出了火锅必备的小青菜、藕片、薯仔片和冻豆腐,张凌峰笑着对大家说道:“好了各位,我们开始吃火锅吧!”
朱珠和杜雅楠抓着筷子举起手,大叫一声“耶!”两个美少女率先夹起一片鱼肉,朱珠看着如同薄纸片一样的鱼肉,崇拜的对着张凌峰说道:“哇,师父你这刀功真是绝了,这么薄的鱼片也能切出来啊!”
宁雅也夹起一块鱼片,这鱼片确实和纸片一样,透过鱼肉都能看到对面模糊的影子,张凌峰笑着夹起鱼片,迅速的在火锅里过了一下。
鱼片本来就是很容易熟的东西,加上张凌峰的鱼片很薄,所以刚刚在火锅中过了一遍,鱼片就完全熟了。
原本淡红色的鱼片变成了白色,张凌峰将汆好的鱼片夹到碗里,轻轻沾了一点特制麻酱,将饱含酱汁的鱼肉送进了嘴裏。
鲜美的汁水在嘴裏爆炸开,鲜美的味觉炸弹爆炸,张凌峰陶醉得叫了声好,鱼肉入口十分软糯,切的很薄的鱼片夹带着香辣的火锅汤,配合特制的麻酱,味道真是好极了!
朱珠和杜雅楠也迅速的涮了一块一片,这美味一入口,朱珠就感觉自己在鸭子湖游泳,温暖的清风带着鸭子湖湿润的水汽,冲刷着朱珠的口腔,真是太美味了!
鱼肉的鲜味和火锅的香味完美的结合在一起,淡淡的辣味并没有压住鱼片本身的味道,反而提升了鱼肉的香味,滑嫩的口感甚至比黑鱼片还要好吃,朱珠一口吃完鱼肉片,赶紧夹了下一块,迫不及待的将鱼肉片送进锅里。
就算是淡雅的宁雅也忍不住加快速度,有朱珠和杜雅楠这两个小恶魔在,吃东西的速度加快很多,要是速度稍慢,就会什么都吃不上了。
满满一大盘鱼肉,在四人的瓜分狂潮之下,很快就吃的干干净净,虽然鱼肉不占地方,但是这么多鱼肉下去,连张凌峰都感觉有些饱了。
可是朱珠和杜雅楠完全没有吃饱的意思,两个女孩对视了一眼,对着张凌峰说道:“哥哥(师父)我还要!”
少女软糯的声音说出我还要三个字,张凌峰自然没办法拒绝,他将过了油的鱼骨端上来,对着三女说道:“鱼片没有了,我们涮鱼腩吧。”