第231章 私房菜(2 / 2)

最强全能神医 空白页 743 字 2022-12-22

“这道菜叫西湖醉鲤,是西湖野生的鲤鱼,制作之前,需要放在清水中几日,不予喂食,等腹中杂物全部排清,然后放在低度数的酒中养上一日,此时鱼喝了酒水之后,再拿来烹食,肉质细嫩鲜美。”陈应龙说道。

“难怪这么好吃。”林凡点头说道。

“来,喝一杯。”桑老说道。

端起小碗盅,喝了一口陈应龙带来的美酒,这酒不似清水一般,有一点微微泛黄,但是入口的口感确实不错,就连林凡这样不喝酒的人,都觉得口感甘醇。

接下来又上了好几道菜,这些菜都是大有文章。

“这道牛肉片可不是普通的牛肉,这种牛长至七个月大,然后杀了,取了牛身上二十四处最为鲜嫩的肉,每一处的肉的火候和制作过程都不同,每一快都要单独制作。”陈应龙对这里的菜显得非常的熟悉。

“苏海市居然这么厉害的厨师?”林凡说道。

“这家的厨师姓耿,人称耿灶头,祖上原本是皇宫里面的御厨,这种掌勺的功夫也是祖上传下来的,一般人就算有这些材料,也烧不出这样的味道。”陈应龙说道。

“那这一桌菜一定很贵吧。”林凡问道。

“若是以往,这一桌菜起码也要近十万块,但是今天比较特别,免费的。”陈应龙说道。

“免费的?”林凡纳闷了,这么好的菜,这么回事免费的,而且跟今天有什么关系?

“主要是因为你。”桑老说道。

“因为我?”林凡更纳闷了,自己跟这家人既不认识,又不是亲戚,怎么就跟自己扯上关系了。

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