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这天早上袁东做的白面馒头，许洛嫣想起自己上次做的辣椒酱，应该能吃了，就去将装有辣椒酱的坛子搬出来打开，顿时一股子香辣味扑鼻而来。

“洛嫣啊，你这可真是一双巧手，无论什么食材经过你的手，总是能变成美味。这辣椒酱以前我们也做，可倒出来却是没有这么浓郁的香味。”袁奶奶坐在灶前帮忙烧火，一边烧火一边说。

“那是什么巧手，这不过就是做菜的时候，加了一点小心思而已，这辣椒酱很好做的，主要就是封坛子的时候，要加一点炼制过的熟油。”

“原来如此，我就说看着你做的时候，与我以前做的也无多大区别，可偏偏你做出来的却是这么香。”

“奶奶要是想学，咱们今天去地里摘一点回来，我教你便是，这辣椒酱拿来包馒头片吃，煮面条吃，甚至是就这样拌饭吃，味道都特别好。”

“那感情好，我今天回来就去摘点辣椒回来剁碎。”

下午袁奶奶一回来就拎着篮子跑地里去摘辣椒了，回来的时候，给许洛嫣抱怨道：“这菜长得太好了，地里的豇豆，黄瓜，丝瓜这些都吃不及了。”

“那菜太多吃不掉，咱们可以摘回来切成片，绰水之后晒成干菜，等没有蔬菜的时候，再拿出来泡发了烧菜吃，也是一样。”这候 bxwxco .co m 章汜

“这么做那菜会不会坏掉啊？”这将吃不完的菜晒干菜，袁奶奶还是第一次听说。

“不会的，只要在晾晒的时候，晒干透，再收起来放进缸里，密封好口子，确保它不会潮掉，就不会坏，这豇豆咱们可以选一些比较细的摘回来，晒一天之后，进行泡制，泡出来的酸豇豆，正好加在螺蛳粉里。”