“如果张三福认真对待的话小柔恐怕不是其对手,但骄兵必败,他对小柔无比轻视,现在已经被自己置于到了劣势的地位。”
“你是说玉儿姑娘能战胜张三福?”
杨虞灵的双眸闪过惊讶的神色,她只想着能在厨艺比试中不被拉开差距,可从没有想过能赢过张三福。
说到底,张三福是特高级的银徽章厨师,而小柔只是铁徽章厨师而已,双方之间的段位相差太大。
“如果普通人的话或许不可能,但小柔的悟性和天赋出类拔萃足以弥补经验上的不足,再加上杨老先生的指导,张三福不全力以赴的话不一定能战胜小柔。”
李昊微微颔首,然后望着屏幕上有条不紊忙活着的小柔说道,悟性和天赋可是成为一名优秀厨师的先提条件,其厨艺的上限无法估量。
这也是为何要选十二翰林的原因,其目的就是为了挑选那些拥有优秀悟性和天赋的年轻厨师进行培养,别看他们年纪轻轻但实力已经无法用所持有的徽章来衡量,在厨艺比试中拥有非常大的变数。
“怪不得!“
杨虞灵闻言微微怔了一下,随后若有所思地点了点头,她先前还奇怪杨茂盛会来观战,好像并不是专门为她助威否则也不会高挂免战牌,现在她终于清楚杨茂盛是为了李昊三人来的。
要知道卢家的对手并不是普通的铁徽章的厨师,而是拥有超常悟性和天赋的三位厨界后起之秀。
对于普通的厨师而言肯定是会“论资排辈”,但对那些天赋异禀的少年新秀,资历只是他们战斗力的一部分,悟性和天赋将决定他们的最终战斗力。
换一句话而言,杨茂盛认为李昊、小柔和婉儿有可能在厨艺比试中创造奇迹击败张三福等特高级银徽章厨师,因为他也无法看出三人的潜力,更不知道三人现在厨艺的上限。
实际上,杨茂盛对小柔与张三福的对决非常期待,在休息室里边跟卢德忠等人聊天边望着大屏幕上小柔做菜的画面。
毕竟小柔的水煮鱼已经得到了杨茂盛的真传,而水煮鱼可是杨茂盛最为拿手的川菜,故而现在就看小柔的悟性和发挥了。
说到水煮鱼,也就是人们常说的水煮鱼片,只要是川菜馆无论大小几乎都有这道菜,一些街边小铺和食街排挡也将其作为当家主菜,深受顾客的欢迎和喜爱,是一道老少咸宜的美味佳肴。
实际上,水煮鱼应该叫做“麻辣油浸鱼”更为贴切形象。
通常而言,水煮鱼是用一只不锈钢盆端到餐桌上的,放眼望去满满一盆的红辣椒,中间夹杂着一粒粒的花椒。
等将漂浮在表面的那层轰辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺舀去,浸泡在辣油中的鱼肉和下面的豆芽才露出了庐山真面目。
片状的鱼肉层层峦峦地堆积在盆地的豆芽上,一眼望上去白白嫩嫩,犹如一座覆盖着白雪的山丘一样煞是诱人。
等夹起一筷子鱼肉塞进口中,咀嚼之下更是满口留香,鱼肉鲜软香滑口感丝毫不老,而调味麻辣有劲鲜香爽口,尤其是花椒特有的麻劲与川椒的冲劲相配合,令人耳目一新有一种别样的味觉享受,简直就是一道难得的美味佳肴。
当品尝了上层鲜嫩的鱼肉后,接下来就是下层的豆芽菜了,早已经被油中的麻辣味浸透,吃起来也是别有一番风味。
值得一提的是,无论是鱼片还是豆芽都保留着原味还不令人感到油腻,鲜美爽口,深受男女老少的欢迎。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)