四位评委，惊得下巴都要掉下来了。在场有不少记者，以及工作人员，当听到糙米两个字之后，所有人微微一愣，随即差点没笑出声来。尼玛，对方这个代表厨师协会的厨师是不是疯了。糙米，小时候那是只有穷人才会吃的东西，正常家庭但凡是好一点，都会吃正常的精米。当然糙米也不是不可以，糙米饭，糙米粥，或者是糙米羹，现在也是十分的红火。可是对方是传说中世界五大稻米的越光米，而且还是顶级越光米，你用七八块钱一斤的糙米，想要准备赢世界顶级的越光米，对方的吉川大厨还是顶级的日料大厨，配上这世界顶级的大米，这怎么也都可能输啊！“唉，厨师协会怎么搞得，派一个毛头小子上去参加比赛也就罢了，结果这个人居然天方夜谭的想用的糙米，去战胜直接五大稻米的之一的越光米，厨师协会彻底输了！”段一峰缓缓说道。一旁的上井一郎听到这里有些好奇，他看着段一峰连忙问道：“段会长，这糙米你在口中是很差的稻米吗？”“这个，其实也不是很差，所谓的糙米其实就是没有彻底加工的稻米，他保存着一些谷物皮，在我们华夏这个叫做粗粮，其实本质上糙米与大米没有任何区别，你可以理解为是带着一些壳的大米！”段一峰连忙解释。但上井一郎一听，略带失望的摇摇头。“原来如此，那这个年轻人输定了，越光米是我们国家顶级的大米，除非是用你们华夏顶尖的大米，也许还有有一些胜算，但是你们现在用这种米，恕我直言根本赢不了吉川先生，而且吉川先生身为一个顶级的日料大师，他也不可能会浪费这种美好的食物！”上井一郎连忙说道。其余两位评委叹了口气。不过言下之意，基本上也就已经很明白了，他们对于龙泽会获胜，基本上也就不抱有任何希望了。虽然食材有的时候不是十分的重要，毕竟烹饪菜品的是人，就算是食材再好，你不会烹饪也一样百搭。可是这完全是针对普通人的。现场的吉川，顶尖日料大厨，他可能不会烹饪越光米吗？就算是这个龙泽，厨艺真的是很牛逼很厉害，可食材那哪里摆着，糙米的上限实在是太低了，就算是你再怎么做，也不可能比得过，吉川大厨所做的顶尖日料。龙泽抬眼看了看，站在自己面前耀武扬威的原野大厨，此刻他脸上没有一丝的表情，看不到任何的慌乱越犹豫。“你说够了吗？”龙泽缓缓说道。“年轻人，你什么意思，难道你还以为你能获胜，就凭这些烂大米！”原野一脸讥讽的笑道。龙泽懒得搭理他，直接说了一句：“如果要是说够了，请离开这里，我要一个安静的环境！”“哼，不自量力，年纪不大口气倒是不小，我倒要看看，你怎么赢？”原野冷哼一声，直接走开了。在场四位主习，此刻实在是提不起什么兴致。他们看了几眼之后，便有些失落了走到了龙泽不远处。“几位，咱们也都不要藏着掖着了，你们觉得这场比赛，可能赢吗？”孙主习连忙问道。其余三位一听，眉头紧锁。钱主习实在是憋不住了，直接对着几位说道：“我也不想偏向谁，我感觉龙名厨已经算是输了一半了！”“唉，不怪龙名厨，对方的实力是一方面，还有他的食材，实在是占尽了天时地利人和了，这越光米简直就是作弊啊！”赵主习长叹一声。“没错，糙米毕竟是糙米，虽然他也是一种食材，可是跟越光米没法比，就算是龙名厨是一位名厨，也是不可能啊！”李主习摇摇头。在场四人不再说什么，但他们的一声长叹，已经表明了他们的心态。不过在场的两位选手，却并未受到这些评论的影响。无论是龙泽，还是吉川大厨，此刻都在灶台忙碌着。吉川大厨这次在选择食材上，便选择了诸多的海鲜，以及一些其他的配菜，还有一些日料常见的海苔以及一些木鱼花之类的调味品。越光米，尤其是海岛国本地的越光米，大米的质地基本上会偏软糯一些，但依旧爽口弹牙，特点是香气十足，用来做经典的日式三角饭团再合适不过，当然寿司也可以进行使用，只不过过多的海苔会破坏越光米的本味，所以大多数情况下，越光米通常都会作为日式三角饭团的标准米来使用。尤其是配上一些三文鱼，等地道的鱼鲜，越光米的米香是一种很融合的香味，经过数代日料大师的研究发现，他与海鲜的鲜味可以很好的融合在一起，两位味道可以提升海鲜的鲜味，并且曾经稻米的香味。所以今天的吉川大厨，做的是一道很地道的三角海鲜饭团。但还只是刚刚制作的一半，一阵浓郁的米香，便顺着蒸锅缓缓流动了出来。在场众人闭着眼睛细细品味着这种味道。现在四位主习能体会到，为什么当时孙主习看到这种米，会有如此大的发应。他们身为厨师协会的主习，基本上什么食材也都见过，一些名贵的食材也都纷纷尝试过，但能与面前这个越光米达到同样米香的食材，他们可以肯定的表示，绝对闻所闻问。米香十分浓郁，哪怕是大米还没有蒸熟，但是浓浓的米香已经渗了出来。周围众人刚刚闻到这个味道，便感觉动都不想动了。几位主习，可以发誓，哪怕是之给他们一碗这个大米蒸得米饭，就算是不配任何蔬菜的话，他们都可以吃两大碗，实在是太像了。众人一脸的陶醉，现在他们总算是见识到了所谓的越光米，真的名不虚传。至于反观林另外一边，龙泽则是一脸的淡定，此刻正拿着一个便携式的料理机，将自己切好的紫薯打成泥。对于隔壁那香死人不偿命的越光米，他并没有什么其他的发应。