“龙名厨怎么一点都着急啊？”钱主习一脸焦急的说道。赵主习与李主习一听，长叹一声。李主习微微笑了笑，连忙安慰道：“也许是龙名厨已经想到了致胜的手段也说不定，说不定！”“没错，龙名厨毕竟是名厨，他们肯定是有了解决的办法，肯定是有！”赵主习此刻也连忙说道。但在场的四位主习，听到这句话纷纷苦笑一声。说句心里话，其实他们自己都不相信，自己口中说出来的这句话。越光米对糙米，这傻子都能看出来，这场比赛的胜负了。众人一声叹息。一旁的原野大厨，见此情景再次冷哼一声。他看着龙泽灶台上，那一袋可怜巴巴的塑料袋，里面装着一些略微带有杂质的糙米，嘴角不由得露出一丝轻蔑的微笑。“在场各位，现在胜负已分，厨师协会的几位主习，现在认输你们还来得及，还不算是丢人！”原野一脸不屑的说道。“你说什么？”赵主习怒目道。“我说什么？我说你们现在认输还来得及，这场比赛已经没有任何的悬念，你们觉得你们还能赢吗？”原野大厨冷声道。“你……你，你给我……”赵主习还想再说什么，一旁的李主习一把拉住了他，示意让他不要再说下去了。“好了，多说无益，现在我们还是安心看比赛吧，我相信龙名厨不是那种束手就擒的人！”李主习连忙说道。赵主习一听，微微长叹一声。“老李，我不是这个意思，我只是窝火，如果要是一对一被这群海岛国厨师赢了，我们也算了，可是从第一场到第二场再到这一场，他们每一场都在耍阴谋诡计，我感觉输的窝火啊！”赵主习一脸沉痛的说道。李主习拍了拍肩膀，不过心中对于龙泽的获胜已经不抱有太大的希望。比赛随着时间的推移的，已经来到了二十五分钟。此刻众人的目光机会都纷纷集中在吉川大厨这边，而龙泽灶台前确是冷冷轻轻没有任何的评委。四位评委此刻站在吉川大厨，不远处的地方一直在看着。一整条三文鱼，被吉川大厨放在面前，一刀直接插入鱼腹，但这一刀下去并不是在随意乱插，西餐刀直接插在了鱼骨与鱼肉的缝隙之间，一刀下去，整个鱼腹部被直接划开，再来一刀直接将鱼头切下，放在一旁备用，而鱼尾也紧接着被切了下来。此刻一整块鱼腹部已经被吉川大厨整齐的放在灶台的案板上，雪白的西餐刀再次被抬起，他如同作画一般在鱼背部的地方，轻轻化开几条缝隙，整条鱼别分割成了六块。一旁的上井大厨见状，连连点头。他看着身旁的四位评委，连忙解释道：“三文鱼的每个部位，因为口感不同，脂肪含量不同，所以做法也不尽相同，吉川大厨区分好的六块鱼肉，便是三文鱼最精华的六个部分，前背肉、中背肉、后背肉、前腹肉、中腹肉、后腹肉，六块肉各种做法不尽相同，不过不愧是资深的日料大师，处理三文鱼多余的一刀都没有用，如果是我分解一个三文鱼，至少要二十刀左右，根本不可能做到如同吉川大厨做的这么完美！”“原来如此，处理三文鱼，居然如此的讲究！”赵主习此刻也连忙跟了上来。“这个可能与双方的饮食习惯不同，虽然我们国家也有冷吃或者是刺身这一说，但是往往并没有这么多的讲究，而海岛国则不同，他们四面环海，海鲜是他们每日必备的食物，尤其是三文鱼更是他们寿司中无法提到的一种原材料，所以对于这种海鲜，他们处理的比我们有经验的多！”上村先生缓缓说道。一旁的紧跟过来的四位大厨点点头，抛开比赛不谈，刚刚在第二轮的时候，赵主习已经感觉出来，这个吉川大厨对于海鲜的深刻了解要超出在场很多人，就例如刺身，一个很简单的调料汁，这其中便有很多的学问，赵主习亲眼看到这位吉川大厨用非常精细的秤，来配比最终刺身的调味汁。“吉川大厨！”上井大厨笑了笑连忙打了招呼。吉川并没有理会上井，而是继续处理了手中的三文鱼，众人连忙在一旁看着。终于过了五六分钟之后，吉川大厨才微微抬头。“你好，几位有事？”吉川缓缓问道。“吉川大厨，请问你做的是什么料理？”上井大厨连忙问道。“我做的很简单，我们国家基本上每天都在吃的三角饭团，只是我在其中加了一些海鲜，与平常的饭团微微有些不同而已！”吉川大厨缓缓说道。“那为什么您要做三角饭团，越光米如此顶级的大米，你为什么不做一些其他的食材！”一旁的赵主习连忙不解的问道。吉川大厨此刻微微一笑，他看着赵主席，正在冒着香气的蒸锅：“赵主习，如果用你们的一句成句，那便是此言差矣，越光米虽然是顶级的大米，却并不代表他就一定要做什么顶尖的料理，起初越光米之所以或被广为流传，其实只是因为用这种米做出来的寿司好吃而已，物尽其用这就是对于高级食材的一种基本的尊重！”“这……好像的确是这个道理！”赵主习轻轻点头。虽然他对于这些海岛国的人一些做法不敢苟同，但是对于吉川大厨对待食材的态度，赵主习还是十分赞同。但一旁的原野大厨听到这里后，却突然冷哼一声，对着面前的四位主习说道：“那也是要建立在，物尽其用的基础上，你们厨师所用的破烂食材，我劝你们还是早点认输比较好！”“你，说什么？”赵主习再次怒道。“我说的有错吗？我们的越光米虽然用来蒸饭团，那是因为这是我们国家顶级的大米，哪怕是蒸饭团也能带来无与伦比的每位，而你们的大厨用的那是什么东西，没有脱壳的稻米，这种食材也配摆上餐桌！”原野大厨冷哼一声。赵主习一听，死死的盯着他，冷声道：“你再给我说一遍，你到底是什么意思？”“我是什么意思，难道你们还没有听懂吗？我的意思就是你们用的食材都是垃圾，不配端上餐桌！”原野大厨笑道。赵主习气得咬牙切齿，他死死的盯着原野，一字一句的说道：“那好，你们就看着我们是怎么用最垃圾的食材赢你们的吧，你们不是觉得自己的越光米很牛逼吗？那我们就要用最垃圾的食材，和你们一较高下，让你们看看什么叫做真正的厨师！”“哦，是吗？那我们拭目以待？”原野冷笑道。双方不欢而散，四位主习直接再次走到了龙泽所在灶台。