“各位,我刚才是不是牛逼吹得有点大了!”赵主习过了几秒钟后发应过来,无奈的捂着脸。其他三位主习一听,嘴角一抽。“你原来知道?”“我就是刚刚一时上头了,算了不说了,我去看看龙名厨做的料理,我就不信了,龙名厨还赢不了他!”赵主习连忙说道。在场三位主习无奈的摇摇头,随即他们三人便来到了龙泽面前。此刻的龙泽正揉搓着手中的糙米。在他面前,透明的玻璃碗,已经摆满了一整排,众人仔细一看,紫色的紫薯泥,黄色的胡萝卜泥,绿色的绿豆沙,白色的百合泥,以及淡茶色的龙眼泥。五种眼神的蔬菜泥,此刻正摆放在龙泽面前。显然已经出处理好的食物,但在他一旁,众人却闻到一股十分难闻的问道,再仔细一看,居然是小碗黑色的中药药汤,此刻正撒发者难闻的苦味,如果不是在场几位主习去过不止一次的中医协会,估计第一次闻到这个味道,可能要晕倒。“龙名厨,您这时做的什么?”李主习连忙好奇的问道。“蒸饭!”龙泽抬头回了一句。随即再次开始揉搓着手中的糙米。“用糙米,配合上这些泥蒸?”在场四位主习指着这些泥,再次问道。龙泽点点头,再次将盆中的清水到了出来,下一秒连忙又接了一盘,继续揉搓着糙米。这次因为龙泽之前食材单子上的强烈要求,所以厨师协会为其采购的糙米,里面有很多的杂质,需要清洗很多遍并且还要彻底洗干净才能做成食材。所以刚刚从一开始,龙泽便一直在不停清洗着。可这一幕被几位主习看到眼里,感觉完全没有任何的必要。市场上已经有一种彻底加工好的糙米,将所有杂质去除,只需要用水泡软便可以食用的大米,完全没有必要用这种费时费力还极其浪费功夫的糙米。一时之间,在场几位主席着实搞不懂到底这个龙名厨葫芦里面究竟卖的什么要。这不是多此一举吗?“这个……”在场四位主习你看看我,我看看你。不知为何,他们心里面已经有种凉了一半的感觉。“那个,龙名厨,你除了蒸饭就没有别的了?”李主习小心的问了一句。而龙泽瞬间抬头看着他,随即低下头,继续搓着米。在场众位主习此刻彻底明白了,应该龙名厨打算做的,就只有糙米蒸饭这一道主食。可……在场众人你看看我,我看看你,他们看到这糙米蒸饭有种要想哭的冲动。首先第一点,糙米比起正常的大米,更加硬,如果要是想要进行蒸饭,那就必须要用水泡很长的时间,才有可能将糙米彻底泡软。其次就算是做出来了,那也是一道并不是很出彩的菜,糙米的口感并非是每个人都可以接受,有很多人根本无法接受糙米这种,略带有麦子味道的口感,并且就算是真的做出来了,比起隔壁的越光米三角饭团,这简直就是渣渣!四位主习长叹一声。他们互相对视一眼,最终还是走到了一旁,静静看着比赛。他们现在还是不如不看了,越看他们感觉越没有希望,还不如在这里等着,也许会有什么希望。时间一分一秒的过去,比赛从刚刚的二十五分钟,缓缓来到了四十分钟,再到现在的一个小时,接近着便来到了一个小时零二十分钟。众人主习,站在距离评委席不远的地方,看着在场的场景。吉川大厨此刻将一个个三角形的饭团,放在白色的瓷盘上。现场阵阵越光米的清香,已经在周围缓缓流淌。零散的海苔碎,当做调味品,被吉川大厨洒在饭团的表面。乳白色如同粒粒珍珠一样的大米,此刻在灯光的反射下闪耀着淡淡的光芒。从刚刚越光米刚刚出锅的那一刻开始,浓浓的米香味便一直没有散去,哪怕是排风扇打开,浓重的米香,依旧是在周围飘着,旧聚不散。白色的瓷盘,两根黑糖做出的树枝,点缀着几朵梅花,三角饭团被依次放入白色的瓷盘,吉川大厨在一旁,使用了一些点缀所用的酱汁,使得摆盘更加的精致,此刻他高举双手。一旁的赵主席见状连忙对着在场众人宣布道:“吉川大厨已经在规定时间内,完成自己的菜品!”众人一脸好奇的打量着很普通的三角饭团,看外部并没有看到什么惊奇的东西,但众人清楚在饭团的内部有着吉川大厨切成薄片状的海鲜以及酱汁,口感自然会十分的丰富。不过这些还需要等到最终,菜品端上桌的时候,再做定夺。而紧接着随着吉川大厨的出菜,龙泽也举起双手,此刻他也表示,自己的菜品已经制作完毕。在场众人好奇的目光,瞬间投向了他。他们好奇,厨师协会请来专门对付吉川的人,到底能是一个怎样厨师,他做出的食材,究竟有哪一点不同。深黑色的厚底瓷盘,五种不同颜色的蒸饭被整齐的码放在一起,看着十分有食欲。可当几位评委了解了龙泽蒸饭的食材是糙米的时候,纷纷摇了摇头,对于他的料理瞬间丧失了信心。如果要是糯米或者是其他种类的米,他们也许还能提起一些兴趣,但是一听到糙米,众人感觉基本上没戏了。切不说糙米与越光米到底可能不肯呢个相提并论,比赛的时间只有一个半小时,就算是在比赛一开始便将糙米蒸在锅里面,也不太可能蒸熟,更不要说龙泽一开始并没有着急处理这些糙米,而是在比赛还剩一个小时的时候,才着手处理的糙米,这便导致更加的不可能,在场评委感觉自己到时候品尝的时候,很有可能是一口生的糙米。身为一个厨师,对于每种食材的烹饪时间,必须有一个明确的认知,这是基本功中的基本功,已经算是常识之类的东西,当看到这一点,瞬间四位评委基本上在心中已经将龙泽已经踢出,认为这道料理根本不可能赢得了吉川大厨的三角饭团。哪怕是吉川大厨没有使用越光米,他都不太可能赢了,更不要说吉川大厨还使用的顶级食材越光米,那更是不太可能取胜了。