就算是想要买卖丫鬟下人，也是需要找牙行的。

李玉到了牙行，说明了自己的来历，他打算买下一家酒楼，要求规模大，能够整体买下来的，买下来之后，第二天就可以继续营业的，那就再好不过了。

至于价钱方面，比市场价稍高一些也是可以接受的。

对于李玉这种大顾客，牙行方面十分上心，连忙带着李玉去看了好几家酒楼，一番对比之后，李玉看上了一家名叫梨花楼的酒楼。

一番讨价还价之后，以六千两的价格买下酒楼，当然也包括酒楼里的后厨了。

这个价格已经不算低了，也就是因为这家梨花楼的厨房做出的酒菜味道不错，所以李玉才会花费这个价钱买下来的。

李玉会买下梨花楼还有一个原因，就是因为梨花楼的隔壁正要是一间空置的店铺也要出售，这家店铺因为是空置的原因，所以价格便宜，只需要两千两就可以买下来。

李玉连带着这家店铺，也是一并买了下来。

李玉给这家店铺取名四海商行，以后会专门销售各种物品，现在还处于筹备阶段。

梨花楼买下之后，因为只是换了老板，所以酒楼可以继续营业。

梨花楼原本的生意只能算是一般，虽然厨师的手艺还可以，但是生意就是好不起来，这也是酒店老板会把它卖掉的原因。

将酒店买下之后，李玉就来到厨房，并且将厨房的大师傅叫了过来。

厨房里有一位大师傅带着是三位主厨，剩下还有帮工若干人。

李玉让其余人都出去，只留下四位厨师，迎着他们好奇的目标，李玉说道：“几位大师傅，我这里有一味全新的调料，名为味精，这味精乃至于万里之外的天竺，乃是天竺皇室的贡品，辗转落到我的手里。”

“这味精的作用就是可以增加食物的鲜味，让制作出来的食物变得更加鲜美可口，现在我想让几位大师傅在做菜的时候，加入味精，试一试味精的效果。”

“味精？这世上，难道还真的有增加鲜味的调料？”大师傅戴金贵不敢相信的问道。

“自然是真的，味精就在这里，一试便知道效果了。”李玉自信的说道。

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