这部手机带着我走过了整个瑶海胜利路店店助理生活。
老乡鸡连锁店是24小时营业店。
任何一个员工都是有可能需要三班倒,除了——小时工。
然而我作为这个店的店助理,却是一个很奇特的存在,我拒绝了他们的三班倒工作要求,我不上大夜班。
大夜班指的是晚上10点到第二天凌晨6点这个班次。
一开始我是没有拒绝的。
但是熬了几次,我发现真的是让人昏天地暗的日子,我就跟店长叫板了,店长说,“大家都能上,为什么你不能上呢?”
好像说的……没毛病!
她又给我补了一句,“你作为这个店的店小助理,以后是要晋升成为店长的,所有班次你都要在。”
我每天都在被他们拿我是店小助理的身份说着。
“我这周不想在后厨!”我跟店长说。
店长答复:“你是这个店的小店助理身份,后厨的活儿,你需要全部都要轮岗了解。”
“我不想收银了!”我跟店长说,收银是女孩子干的活,我不够细心,出错了,还扯不清楚是谁弄的。
店长答复:“你作为店小助,你不能不想就不想的,万一哪天员工来不了,如果是你当班,这该怎么办?”
“有阿姨说你前厅的卫生没做干净,小助理,你做事情要认真知道吗,你是小助理,是大家的榜样!”店长主动责备说。
“前厅端盘子的衣服太难看了,我既然是小助理,我的衣服有没有到?”我觉得几个店长穿的那身蓝色衬衫衣服很好看,要能给我一件就好了。
可是该死的店长,等了很长时间,一直告诉我在向总部申报中,我一直穿着前厅服务员的衣服和后厨的衣服,一点都不把我当个小助理看待,我又有意见了,“店长,我不上晚班了!”
“你是小助理……”
在他们眼里,我这是一个容易出错,还意见特别多的家伙,很多时候做事情还粗心大意,做不到阿姨他们那样的认真,我心里想,在家里这些活儿都是我妈做的,我洗个碗还油啧啧的呢?
成功的把我在这个店里的形象树立成了这样!
在合肥瑶海区,火车站后面的北二环内侧的胜利广场的店里。
日出日落里,迎来一波,又送走一波顾客。
三个店长,几个服务,几名收银,几名后厨,和若干临时工,周而复始的重复供应着无数来来往往顾客。
顾客有后面住酒店的南来北往客人,也有写字楼上的员工,还有周边小区业主,用老乡鸡企业之歌唱的那样:
“我们怀着美好的愿景”
“走进了我们老乡鸡大家庭”
“做的鹅是鸡饭”
“念的是鸡经”
“打造鸡品牌”
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