不到十分钟,血肠凝固了,一股特有的芳香传出来。是那种猪血的香味混杂着葱姜的芳香气味,特别好闻。
“哇!闻起来不错哦!”
“是啊!我都有电迫不及待了!”
“看着不错呀,就是不知道吃起来怎么样。”
周围的人们不停地议论,指着血肠指指点点,不知道它究竟如何使用,更不知道味道怎么样。
山村里来了一个奇怪的年轻人的消息不胫而走,很多人都赶过来观赏他制作血肠。
陈天笑将蒸熟的血肠放在一个装有清水的盆子里泡上,准备待用。
此时酸菜和五花肉的香味已经飘散在整个院子里,肉的香味混合着酸菜的酸味,让人闻了忍不住流口水。
过了半个多小时,小火炖制的酸菜好了,陈天笑将盐、味精、鸡粉、胡椒粉放入到锅中,品尝了一下味道。轻轻点了点头,非常满意。
拿出一根血肠,在案板上用锋利的猜到切成一片一片的,轻轻放在锅边。
大火一烧,慢慢转小火。成了!陈天笑心中一喜,脸上露出一丝笑容。
“好了,大家都过来尝尝吧!”
用大盘子盛了一份,陈天笑放在一个桌子上,招呼村民们品尝。
周围的人早就已经迫不及待了,立刻拿着碗筷凑过来,开始品尝这道从没吃饭过的菜肴。
中年妇女夹起一块血肠放进嘴裏,一股姜末的鲜香立刻传遍满口,接着,猪血特有的鲜香传来,口水很快被刺|激出来。最后的回口,是胡椒粉和葱末带来的辛辣味道,好吃极了!
她眼前一亮,知道了自己老头子的用意,这年轻人就像是上天派下来,帮助他们度过这次危机的。
周围的村民纷纷品尝之后,不停地竖起大拇指。
好吃!实在是太好吃了!
五花肉炖的软烂无比,入口即化,而且肥而不腻,肉香四溢。猪肥肠香死个人,好吃到没朋友。酸菜的味道咸鲜适口,比肉都好吃。
最绝的,当属那个叫血肠的东西!
他们从来就没有想到,这个用猪血做成的血肠竟然这么好吃,不但一点都不腥腻,还那么的好吃!
“年轻人,叔想求你一件事……”中年男子可怜巴巴的看着他,眼睛里泪水再不停地打转,马上就要哭了。
他扑通一声朝着陈天笑想要跪下去。
嗯?陈天笑立刻反应过来,急忙将他扶起来。
“大叔,你这是要做什么?”
“年轻人,你厨艺如此精湛,明天帮我们做一次喜宴吧!求你了!”中年男子都快哭了。
“这……”陈天笑刚刚已经听见他们两人的对话,可是自己从来就没有做过说完能喜宴。
自己那三脚猫的功夫,做五六道盒饭的菜没问题,这座喜宴的问题可就大了。
“年轻人求你了,老王他们一家实在是太困难了,就连这头老母猪都是他家唯一的一头猪了。”
“是啊!他家儿子好不容易说到媳妇,明天的喜宴对他们来说非常的重要啊!求你啦!”
山村的父老乡亲全都围过来求他,那种场面让陈天笑感触非常深,根本无法让他去拒绝。