皇虾属于虾类，要是把它当做主料的话，就会跑题，不但不会得分，说不定还会扣分。

“这么说，皇虾基本上不能单成一道菜了！”

陈天笑缓缓的点头，皇虾是海鲜类，但是并不能算作是鱼类，所以楚寒凝的提醒十分及时，不然他真的把皇虾当成是一道大菜了。

这满汉回蒙宴的档次确实是华夏顶级，单单是拼食材，有些人就已经输了。

新京市的历史很短，只有一百多年的历史，和那些百年甚至千年的城市比，基本没什么底蕴，怪不得每年满汉回蒙宴都排倒数，家底薄啊！

陈天笑手上的金鲤鱼和金鲫鱼都是好东西，再加上东山白鱼和东方静拿来的华夏鲟，这也面前只能做四五个菜品而已。

和那些大的美食门派和家族比起来，简直就是小巫见大巫，完全没有可比性。

“对，皇虾只能当做辅料来制作了。”

楚寒凝再次确认了一下。“不过我可以将楚家的豆腐宴用在鱼菜上，能够增加竞争力。”

美食岛楚家的招牌菜是宫廷宴，而新京市的望香楼则是以豆腐宴而闻名，所以将宫廷宴中的豆腐菜品用在鱼中，也能做出很多的菜品。

金鲤鱼和金鲫鱼的价值自然不用多说，都是鱼中的精品，东山白鱼虽然不是那么稀少，但是也只是在新京市的东山脚下才会有，也算是新京市的一种美食招牌。

再加上东方静拿来的华夏鲟，他们对第一轮充满了希望。

只要不出现重大的失误，基本上可以成功的闯进第二轮。

不到五分钟，东方静就拿着一个大的黑色塑料袋兴奋的跑了回来。

现在材料已经准备就绪，他们全都聚到了高台上一处角落中，这个位置不是非常好，可以说下面很多人都看不到他们。

没有办法，他们每年都是倒数几名，能分给他们位置已经非常不错了。

陈天笑搭上炉台和操作台之后，一起准备就绪！

呼，深呼了一口气，陈天笑朝着东北角的评委席上的夏伯桑看了一眼。

他一定要在今年的满汉回蒙宴上大放异彩，引起他的注意！

随着大屏幕上的倒计时滚动，期盼已久的满汉回蒙宴终于到来！

第一轮比赛正是开始，高台上的三百一十二支代表队开始紧锣密鼓的烹制着美食。

陈天笑他们的位置比较偏僻，和他们挨着的都是不知名的某些市的代表。

他们以往的名次也不是很好，都希望今年的排名能够靠前一些，争取闯进下一轮。

在他们旁边就是甘罗市代表队，此时朱远正在有条不紊地指挥着四名美食代表之作菜肴。

他们准备的鱼都是甘罗市十分出名的三花鱼，它的外表全都是银色的鱼鳞，头部很大，鱼身上有三道白色的横纹。

它的肉质鲜美，体型庞大，用它能够做出各种各样的鱼类菜品。

看着他们十分精巧的收拾鱼，刀法也非常的厉害，一条鱼几刀就收拾好了，干净利落。

他们将三花鱼收拾好，十分娴熟的腌制入味，做成拼盘，最后推上蒸笼。

他们五人分工明确，制作的速度非常快，不到五分钟一道蒸菜已经上蒸锅了，这速度非常恐怖。

看着他们如行云流水一般的做菜速度，陈天笑心中震惊无比。

因为他们这一招一式，完全不像是倒数第一第二能展现出来的状态。

在他看来，这绝对是烹饪大师级别的配合和制作手法。

他们甘罗市这么厉害，居然排在倒数，这说明……

满汉回蒙宴，要比自己想象的还要难得多……