自己的爷爷面点王曾经就是美食学院的客座教授,经常去美食学院讲课。
“美食学院的导师都非常厉害,一般都是二星烹饪大师以上的水准,才有机会被聘请为导师。”
周小雪补充说道。
美食岛的底蕴很深,导师无数,学员就有上万人,是典型的学院派的最高学府。
几人正在私下小声讨论,而楚家最终的分数已经显示了出来,94分!
94分!这个分数比去年第一的云家还要高一分!
“我的天!居然得了这么高的分数!”
“是啊!比云家的分数还高!”
“今年楚家打算报去年的一箭之仇吗?”
人们在场下不停的议论,说什么的都有。
在分数出来的瞬间,楚家代表队的五名选手相互击掌庆祝,一个个挺着胸脯,别提有多得意了。
94分,这个分数也排在了排行榜的第一位,将云家给挤到了第二位。
云家的那五名选手则有些不高兴,同样是十四道菜,凭什么多给他们一分?
不过在满汉回蒙宴中,评审团是绝对公平的,肯定某一到菜品在某一处有瑕疵,被美食评委给发现了。
这五十位美食评委可都是美食协会精心挑选出来的,在华夏的资历和地位都非常高,单单拿出来一个,就是一名美食大师。
所以他们的评分是绝对不会出错的。
只要你的菜品做的好,他们是不会吝色自己的分数的。
云家和楚家在第一轮交锋上就产生了浓浓的火药味,可见比赛的激烈程度。
云家的菜品评判完之后,下一个评分的代表队则是林家。
漠北林家去年是第三名,所以这次是第三个评判。他们一共制作了十三道菜品,除了野生鱼之外,运用了打量的野味,就连野兔肉这样的野味都用上了。
他们的这十三道菜品,荤素搭配的及其合理,色彩十分分明,是一组组合菜品。
林家在色彩和造型上别出心裁,单论一道菜就已经非常好看,十三道拼在一起之中,形成了新的色彩图案,远远看去,就好像是一副山水版画一样,非常好看。
林家的菜在味道上也是与云家和楚家的菜品不相上下,在野味菜肴的制作方面不遑多让。
陆兴南吃过漠北林家做的菜之中,十分满意地点点头。
“嗯!不错!果然是大家族出来的,野味做的一点都没有土腥味,还完全保留了那种特有的有香味儿!”
他指着一道菜品大加赞赏。
在林家的代表队中,有三名选手都曾经在美食岛美食学院进修过,其中有一位叫做林禾苏的,还是自己亲自教导过的。
林禾苏是林禾川的堂哥,在林家内院学习完美食技艺之后,被林家重点培养,送去了美食岛的美食学院进修了三年,如今不到三十岁,是林家重点培养的弟子。
看着他们今天在满汉回蒙宴上大展身手,陆兴南更是兴奋不已,心中暗自高兴。
哼!夏伯桑这个老东西,江湖派已经没落,他们的赌约,自己赢定了!