付宇听的精神一振!
赵猛的意思是......
赵猛伸手搭住付宇的肩膀,叹了口气:“其实别说千里马了,就是北安这几家有头有脸的大饭店,做为发展平台的上限也不高。”
“远的不说,北安这边和省里那边的条件相比,就差的很多。”
“我其实一开始想着,等姚厨这边安排完,我就跟着他去音乐餐厅那边发展,一是图着跟他关系亲近,愿意在一起共事,另一个则是那边确实比这儿的待遇好,环境更为不错。”
“我就打算到时候把你也一起带走,先从掌勺厨师干起,慢慢升大厨,以后等我退休了,你再接班做主厨,姚厨那边也能说上话。”
“后来你拜师刘厨,我又想着,到时候或许她有更好的安排,毕竟她的公司比姚厨那边平台更大,要是能让你独立掌管一家分店,那简直再好不过了。”
“但是现在,我觉得不管你将来想要去哪里发展,首先必须自己实力过硬,才有选择的余地。”
“你之前不是说小晴过来这边工作,其实就是体验实习,过一阵子可能会离职出国去继续念书深造吗?”
“刚才在会上,姚厨提出送你出去进修一年,正好小晴去国外,你也别闲着,一起去外面好好学习,等你学成归来,到时候无论是想留在千里马,还是去音乐餐厅,又或者听从你师傅的安排,怎么样都行。”
“到了那会儿,你的选择面会更广,自己也能更有底气一些。”
付宇知道刘雨晴打算出国留学的时候,心里头其实是赞成的,毕竟刘雨侬当年也是学成归国后,才开始进行创业。
她们家有这个条件,肯定是要往好了走。
不过,他还真没想过去外面进修的事情。
此时突然听到赵猛这么说,付宇这心里非常的感动。
他何德何能,有姚石和赵猛为自己如此这般谋划前程,指道铺路,像这样为自己考虑的人,当今世上除了父母,还能有谁?
赵猛搭着付宇的肩膀,认真说道:“其实我之前也想过,鼓励你去外面闯一闯,但是......以着你现在的厨艺水平和个人能力,真去了那些大饭店,其实根本就是小鱼小虾,无足轻重的角色。别说获得发展的机会,想要得到锻炼都很难。”
“你现在或许觉得自己挺厉害了,菜做的也不错,那是因为你在北安这个小地方发展,最远也才去了一趟省城,全国之大,人才济济,等你真正到外面走一走,瞧一瞧,才知道自己其实还差的远着呢!”
“姚厨既然想要安排你出去进修,那么他为你做的安排,肯定是最好的,等一年之后,你学成归来,到时候天下之大,想去哪儿都可以。”
赵猛说完,语重心长道:“你也不用觉得因为姚厨这次帮了大忙,心中惦记着欠了人情,将来左右自己的发展选择。他这次帮你,其实也是想要借着这个机会跟董俊田掰扯清楚,他们两人之间较劲儿,你运气好,赶上了这个时机。”
说着,赵猛拍了拍付宇的肩膀:“听我的,好好抓住这次机会,这是眼下对你未来发展而言,最好的一条路了。”