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曲氏看姜曦那瞬间就冷落下来的小脸,笑了:“阿曦不要紧,娘和你爹商量了,如今咱们家日子越来越好,可到底是根基尚浅,你也不大,再努力一年到你及笄的时候,也不晚。”</p>
姜曦看着曲氏:“娘,还有两年呢。”</p>
曲氏一下就愣住了,赶紧点头:“对,对对,娘记错了,还得两年了。”</p>
门外,还没来及走进来的上官云廷瞬间止住了脚步,眼底一抹寒光闪过。</p>
他转身快步离开。</p>
姜曦十三岁?不对的!曲氏隐瞒了姜曦的年纪,也就是说姜曦极有可能是十四岁,而他当年距离太远了,没看清抱走少君的女子模样,那女子是妇人装扮,会不会是曲氏?</p>
这个想法一旦出现,就在上官云廷的心里掀起了滔天巨浪。</p>
他有心让姜曦成为少君,但如果姜曦正是少君呢?那岂不是皆大欢喜?</p>
想到这里,上官云廷停下脚步,回头看着姜曦的院子,一个想法在心里出现了。</p>
浑然不知的姜曦和曲氏说起来家里的生意,娘俩在姜曦的婚事上属于殊途同归,曲氏是不舍得姜曦随便找了个男人凑合,姜曦是压根不想找,结果是两个人都愿意压下不提。</p>
曲氏不能在这边住下,临走的时候姜曦问起来了姜媛了。</p>
“阿媛越来越好了。”曲氏提到姜媛,眼底喜色掩饰不住:“这孩子最近鼓捣出来什么润手霜,还说要做什么药丸,话也多了,咱们家运气来了,连阿媛都好了。”</p>
姜曦看着曲氏眉开眼笑的样子,催她赶紧回去,又嘱咐王二慢一些赶车,别急。</p>
之所以没有立刻走,是因为大豆油。</p>
挑拣好的大豆浸泡去皮,炒熟到蒸煮碾碎,做成豆饼放入压榨机里,用牛力压榨是一个办法,另一个是捶打法,姜曦要先确保吕家兄弟学会了制作的每一步,至于压榨这一块暂时用牛力压榨法,捶打法有一定的弊端,比如这种少量的压榨,锤打法是不能用的。</p>
再者压榨出来的大豆油还需要进一步提炼过程,这个过程她不亲自来是不放心的。</p>
吕家兄弟比姜曦还着急把本事都学会了,所以一家人连夜把大豆去皮,沥水后开始炒制,这一步是给大豆熟化,熟化后的大豆更容易出油,但火候必须要严格掌控,技巧也恰恰就在这里。</p>
炒制之前请姜曦过来,姜曦旁边看着,吕家兄弟俩一个人一口锅开始炒制。</p>
姜曦随时都会拿几颗试试,大豆炒制不能过干,但水分要尽量的炒出去,咬开有轻微的响声最好不过。</p>
“好,可以了。”姜曦说。</p>
吕树成用笊篱快速的把炒制好的大豆放入匾筐中,段氏立刻把热豆子摊开,用蒲扇扇风促进大豆散热。</p>
夫妻俩配合的相当默契,旁边吕树发和李氏也一点儿不含糊,步骤没问题。</p>
接下来是大锅烧水,放上笼屉蒸大豆,大豆软而不烂压制成饼状,下一步就是榨油了。</p>
天蒙蒙亮了,姜曦坐在一旁跟着吕树成和花氏一起处理好芦苇,扒光了芦苇的皮儿,保证芦苇杆韧性够还干净,铺在圆形的木槽上备用。</p>
蒸好了的大豆碾碎,趁热铺在木槽里,用锤子一层层捶实后用草绳捆结实,放在压榨机里。</p>