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好在后院够大，否则整个后院都会被这团火焰弄得热气腾腾，本来这几天的天气就比较干燥了，在后院做事的宁玉人家觉得热了，没坐一会儿，脸上的汗珠就已经慢慢滑落下来。

“小王，这桶水过来，在这团火的周边撒上一些水，防止火太大了，风吹过去把后面的柴火别引燃。”毕竟后院是堆积柴火和杂物最多的地方，自己做的菜，有需要一些碳，所以必须利用现在的天气加上这些柴火所烧完以后留下的碳灰，这样才能做他想要的美食。

宁玉先找一个大盆，里面装了一大盆的清水，然后把猪肚羊肚全部都丢进清水里面，在清水里面撒了许多细盐。

本来这一个举动没有什么大不了的，突然之间旁边的伙计，突然大声叫喊了起来，宁玉吓了一跳，差一点就摔倒在后面，完全不知道这个伙计为什么突然之间叫起来。

“怎么回事？”

“你怎么拿这么多的细盐撒，在水里面，难道你不知道这个细盐有多贵吗？”宁玉这才知道伙计大叫的原因，竟然是因为自己放多了盐。

“不就是盐么有必要大惊小怪的吗，看你的样子，像见到怪物一样。”宁玉更就不知道盐有多昂贵，因为才平息了战乱，所以很多物资在之前已经全部都运去了边疆，所以现在盐运还没有京都来。