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“您觉得呢？”宋雅微笑的反问。

至于为何宋雅不自己做咸蛋黄酱来卖，这是有客观因素的。

咸蛋黄成本太高，而且这个时代没有冰箱不方便储存，她一个小店铺担不起这个风险。

但柳掌柜的酒楼就不同了，销量有保障，一些小浪费也承受得住。

“五百两！”柳掌柜一双眯眯眼凝了凝，咬牙伸出五根手指，“容小娘子觉得这个价格能否接受？”

“可以。”其实，这个价格真是大大出乎了宋雅的意料。

原本，她觉得总共能卖到二百两就不错了。

“但是，柳某有个条件。”柳掌柜很快又道，“一年之内，这法子和方子容小娘子不能泄露出去或者再卖给旁人。”

“可以，但我只能保证我自己，您厨房里的事儿可就不归我管了。”

宋雅这才明白柳掌柜给出高价的原因，的确，垄断是需要付出相应代价的。

“这个柳某自然明白。”柳掌柜没想到宋雅会想的这般齐全，赞许的点点头接着道，“还有那个卤料包，三个月之内也只能卖给我万源酒楼。”

“柳掌柜给了我这么多实惠，这点小要求我自然要满足。”宋雅也很是爽快的答应下来。

双方谈拢，等签了字据，规定了双方需要遵守的条款，宋雅就动手给柳掌柜写制作咸蛋黄的法子和咸蛋黄酱的方子。

咸蛋黄酱的制作方法其实很简单。