“我给大家做丸子,焦叶子,这个必须我来,大哥二哥都干不了这活!我做好了,给他们炸出来!”
初世民说:
“那我和初世密就负责做包子馅,还有团子馅!做好馅以后大家一起包!”
“好吧!各司其职,开工!”
老爷子这个时候已经开始烧起来了,锅里放的是水。因为天气太冷,烧一锅开水放水缸里,可以随时用随时舀!
另外和面,洗菜,刷餐具,全用冷水,太冷!
老爷子为了早点把水烧开,把大锅灶的风箱拉的呼呼的。厨房里几个人忙不开,就把兄弟两个分出来在餐厅里做。
水很快就烧热了,第一锅蒸馒头,李巧云把已经发好的面拿出来,这个面要提前用酵母发酵好!
初云敏和李巧云两个人,先一起把把馒头做起来,这个很快,做好后,放到大锅里大火烧起来!
初世民兄弟两个在这边餐厅里,首先他们先收拾出来一个空地,上面铺上一层油布,主要是等馒头包子出锅够,要放在上面冷却,冷却好之后才能入柜!
弄好后,兄弟二人开始洗菜,剁馅!
老太太就像个监工一样,两个房间来回的转!
馒头蒸好,兄弟两个包子馅做好,送到厨房,姑嫂二人接着就可以包包子,然后继续放大锅里!
兄弟两个人,把馒头全部摊开放在油布上!
总之,包子,团子这两样要多做,基本上春节大家都喜欢吃这个!到最后才是炸丸子!焦叶子!这个不需要多少!
时间就是过的这么快,大家都在忙碌中,还没有多少感觉,一天就过去了,该做的面食基本上都到位了,最后就是炖羊肉!
一家人在厨房的交响乐中结束了忙碌的一天,时至今日,人们的生活虽然有了很大的提升,但是这种全家人一起忙的场景却离我们越来越远,人们现在追求的目标已经发生了转移,什么都简单了,怎么省事怎么做,我们所谓的幸福感也渐渐偏离了当初的追求!
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