试营业前十来天,店总有全部完工,并打扫干净。正好是星期天,付碧青要求我们全部股东中午到店里先自己品尝,好发现不足之处。
我们姐妹几个,一大早便被付碧青叫到店里搞清洁,虽然都没睡醒,却都高兴万分,兴奋异常。
因要去除装修味道,付碧青批发了上百斤没熟透的菠萝,切成片拌上醋,放得店里到处都是。上午,米霭领着爷爷奶奶到店里参观,她爷爷奶奶嫌味道不好,看了看便借口走了,米霭兴高采烈,坚持要留下来和我们一起在店里吃午饭。
厨房团队,是付碧青从我们以前上班的店里挖过来的,他们以前是厨工和学徒,现在到我们店里做师傅,自然十分乐意。店里雇用的工作人员一个年轻的都没有,付碧青这样做,一是为了压缩成本,二是她觉得客人在乎的也不是要服务人员年轻貌美,干净得体最重要。
几个中年妇女,穿上郑尚锦为店里设计的工作服,加上她们勤快肯干,经付碧青培训后,完全能达到专业服务人员的标准,礼貌礼节比年轻人做得更好。
郑尚锦设计的这套工作服,在省城的火锅餐饮业独具一格。青色汉服,镶嵌黑色绣花边,右边系带,腰上系围裙,头上再搭配一条同样颜色的头巾,把头发完全包裹其中,显得整洁精干又爽朗,还古韵悠悠,美观大方。
付碧青和罗慧娴都穿上同样的工作服,不系围裙,系一条三指宽的银色丝质腰带,头上的头巾也不一样,而是用一条银色的丝带把头发在头顶束其一个结,像是电视剧《红楼梦》里的妙玉一样,加上她二人姿色都不俗,看着格外漂亮飒爽,还十分性感。
付碧青负责招呼客人和现场管理,罗慧娴负责监督吧台和厨房的电脑单据,还要兼职收银员。
中午时分,老吴带着他的一帮朋友来到店里试吃,刚进店里,他看见罗慧娴的模样,惊得目瞪口呆,眼色迷离,神魂颠倒地感叹道:“哎呀呀,这还是我的慧娴吗?这还是二姐吗?分明是两个仙女呀!”
罗慧娴做娇羞状,用二指把玩着她头上垂下的银色丝带,含羞带笑:“官人里面包间请,别嫌弃奴家照顾不周到喲。”
她的模样逗得老吴那些朋友欢喜异常,完全不计较店里菠萝拌醋的味道。
其中一个狠狠在老吴肩上擂一拳:“还是你龟儿子活得滋润,老不正经,竟把我们如此灵秀俊美的川妹子娶到手了,归不得你龟儿一天到晚说有事,怕是天天在家里哄老婆耍喲。”
店里一共只得三个包间,也并不是全封闭,拉开帘子,透过雕花隔栏,可以看见外面的一切,也能直观地欣赏舞台上的演唱。
老吴帮忙张罗着,把他的朋友都带入包房去。
郑尚锦来得晚一些,开着他的跑车直接停在门口给他预留的位置上。我上去迎着他,他却望着门头不往里进,喃喃自语:“漂亮,确实漂亮。”
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