第50章 酸辣粉(1 / 1)

酸辣粉做好了之后,丁梨花招呼着一家人拿着碗过来盛。粉条的分量其实跟丁梨花猜的没两样,刚刚好够一家人吃的,一家人,一人一碗盛完了之后,锅里已经一根粉条都没有了。丁梨花又将剩余的调味料一一放在他们碗里,最后倒上热汤,一碗美美的酸辣粉就做好了。“梨花呀,这上面的辣椒油都是这么红的呀,吃起来会不会挺辣?”李氏端着手里的一碗酸辣粉,虽然这个香味闻起来挺诱人的,但是看在上面飘着的满满一层红油,她有些不敢下口。“娘,咱买的这些干辣椒,其实不是特别辣的那种品种,而且这红油也就看起来吓人,实际上这个辣度还是能够接受的,不信你先尝一尝,酸辣粉这个东西,它不辣不好吃。”丁梨花笑着让李氏先尝一口。“那行。”李氏将信将疑地点了点头,最终还是鼓起勇气,从红油当中夹了一筷子粉条,吃进了嘴中。“嗯……”果然是能接受的那种辣,李氏点了点头。“怎么样?没骗你吧,大家也都快吃吧,不必拘谨。”看着娘亲吃了一口,脸上的神色颇为满意之后,丁梨花就猜到了结果,然后招呼着大家赶紧趁热吃。“等一下,既然这个辣度是可以接受的,那为什么我的碗里没有红油啊?就连辣椒都没有啊,这也就算了,你还将里面的粉条给我过了一遍清水,这不酸不辣的,吃起来也没滋味啊。”一见其他人都吃得那么香,祝简安觉得不平衡了,端着自己那碗清汤寡淡的酸辣粉儿,就跑到了丁梨花面前,一边让她看,一边委屈巴巴的开口。“我为什么这么做?你不知道原因吗?”丁梨花一边儿吸溜着粉条,一边抬头看他。“我……知道是知道,但是我觉得少吃一点辣,应该是没关系的吧。”闻着空气中弥漫的酸辣粉儿的香味儿,祝简安忍不住将视线落在了丁梨花那碗飘着红油的粉儿上。“想吃啊?”丁梨花端着粉,在他眼前晃了晃。“当然!”祝简安毫不犹豫的点头。“可是你肚子上的伤还没好利索呢,现在这个医疗技术也不够发达,你说你这么严重的伤口,回头再发个炎啥的,你人不就没了吗?我救你一场,也不能在这后期的护理上让你发炎死掉了呀,而且现在天热,伤口护理不好就容易发炎,我可冒不起这个险。”丁梨花残忍的拒绝了他,并且跟他说了事情的严重性。“可是……你既然明知道我不能吃辣的,那你为什么还要做出来这么好吃的东西,还只给别人吃,不给我吃,就让我干看着呀?你……你的心肠是什么做的呀?你对得起我吗?”丁梨花说的有道理,祝简安知道,只是身处被美食香气所萦绕的环境当中,他也是有些把持不住自己的馋。“这样吧,你可以吃我的一根粉,尝一尝味道,但是你嚼一嚼之后,必须要吐出来,绝不能咽到肚子里去,吐出来之后,再去喝清水涮一涮口。”“这么严谨的吗?”祝简安看着她碗里红的发亮的酸辣粉儿,咽了一下口水。“当然,不严谨一点怎么行?”“那好吧,我答应你,让我尝一下吧。”美食面前,祝简安选择了屈服,不就是把粉条咽下去嘛,他能做到的,他绝对能做到的。此时此刻,祝简安心里信誓旦旦的认为。只不过他此时的信誓旦旦,下一刻就化为乌有了。因为从丁梨花的碗里捞出一根粉条,吃到嘴里之后,祝简安发现酸辣爽口,麻辣鲜香,越嚼越香。这美食都吃到嘴了,哪还有吐出来的可能啊。于是祝简安脑子一热,咕咚一下将那根粉条给咽了下去。“雾草,你刚刚那个吞咽的动作是怎么回事?你是不是不听话,把那根粉条给咽下去了?”看着祝简安意犹未尽的吧唧了两下嘴,丁梨花只觉地心里咯噔了一下,心想,这家伙真的咽下去了?会不会坏事儿了?他别死在自己家里呀!“嗯……实在抱歉,我给咽了。”咽下去之后,感觉嘴里的麻辣似乎一路延伸到了胃里,祝简安也有些后悔了。没想到啊,没想到有朝一日,他竟然会为了吃的而不顾自己的身体安危。这简直对不住皇上,对不住朝廷,对不住自己的父母啊!“你呀!你最好给自己祈祷一下子,吃的那根粉条不会影响你这伤口吧!”丁梨花恨铁不成钢的重重一拳,捶在了他的肩膀上。“我去多喝点水,冲淡一下,应该没啥大问题。”祝简安抱着侥幸的心理,麻溜地起来去灌白开水了。“你就侥幸吧,你最好是别出事,不然要是死在我家里,我可不会负责你的后事!”丁梨花气得不行,冲着他的背影大喊了一句。“放心吧,我不会让你负责我的后事的!”祝简安一边灌水一边回应。一场小插曲就这样结束了,另外,一家人赶在那些工人们吃饭之前,早早的收拾了残局。李氏跟丁小山似乎是吃这个东西吃上瘾了,吃过饭之后,还紧巴巴的跟着丁梨花,问什么时候还能再吃一次。丁梨花就冲他们笑笑,然后小声在他们耳边说,明天就能吃了。娘亲跟弟弟一听到这消息,自然是欣喜的,收拾好酸辣粉的残局之后,就开始给那些工人们准备午饭。菜式就那几个样,给他们准备的午饭,自然也有点千篇一律。不过今天略有不同,因为丁梨花做好的那些辣椒粉跟花椒粉,炒菜的时候放上一点,就能瞬间改变菜式的味道。对了!把各种调味料研磨成粉,然后混合在一起,炒菜的时候放进去,就能瞬间提升味道。就类似于现代的那个某三香,虽然自己用各种香料调出来的调味品,肯定不是某三香的那个味道,制作调味料的时候,做好笔记,就能研发出属于自己的调味料啊!