说到羊蹄，洪过哂然一笑，在宋王庄除了羊蹄，可是还有一个人在等着自己回去呢，要说完颜亨为什么故意落下不去提，他懒得去猜，至于说他和芷雅两个人之间到底能走到哪一步，他更是懒得去想，现在安身立命已经不易，还想着去和一个女真郡主纠缠不清？洪过有他的自知之明，他与芷雅多半没可能有结果，芷雅最终的归宿应该是某场政治联姻，无论是完颜亮还是完颜亨，想必都不会希望看到一个完颜皇族的女人，嫁给了一个身份不尴不尬的宋人书生。

见到洪过神情恍惚，完颜亨没有去打搅他，当洪过的神采重新开始凝聚后，金国韩王爷才无奈的道：“皇帝让我去修燕京，立即就出发，想来今年的新年要在燕京过了，你回去时候，记得帮我捎上几车玩意回去。”

修燕京？

燕京就是后世的北京附近，以前不过是中原北方的一处重镇，自从完颜亮迁都燕京后，虽然中间时有断档，但是这座城市在以后八百年间，始终是整个中原乃至中华王朝的政治中心和首都，燕京，大兴府，中都，北京，直隶，北平，八百年间，这个城市换了无数的名字，每一次更名，都是与整个中国大地上重大历史事件关联着。这座城市近千年的辉煌，究其源头，恰恰要从完颜亮的迁都开始。

洪过一下坐直了身子，完颜亮登基后不久迁都燕京，这个他是知道的，可是没想到这件事就发生在他身边，让他有种置身于历史长河的感觉。

“营造新京？”洪过努力在脸上挤出一丝笑容来：“不知道我那位师兄，准备什么时候迁都？”

洪过看似在说笑，实则一颗心在慢慢下沉，完颜亮迁都后，不到五年，又开始营建开封汴梁，大肆准备军马兵器，建造战船准备攻打南宋，也就是说，从完颜亮迁都燕京开始，留给洪过的时间越发的少了，对于未来完颜亮的南征宋朝，他需要加快脚步来采取措施。

“听说是明年中秋，要在新京迎接宋国贺使。”

“中秋么？”洪过双眼眯起，微微计算下。完颜亨没有多说什么，仅仅是在观察他的一举一动。

突然，洪过抚掌大笑起来：“中秋好啊，这个时间非常好，方便了我呢，不如这样，王爷，请你为我在燕京买下一处房产，要很大能装下三四百人那种，地下还要挖三丈深的地窖，地窖至少要三人高同样能装三四百人的，全部用木方支撑，一定要结实才好。”

完颜亨闻言就是一愣，这都是什么和什么啊，怎的突然就交代其这些东西了，洪过要个能住下三四百人的地方，这小子要那么大的地方干什么，还有为什么要那么巨大的地窖，到底有什么图谋？可是，如果洪过这个书生真有什么图谋，为什么要托请自己这个王爷来做，好像整个人要作个甩手掌柜似的？

使唤一位大金国亲王，自己作甩手掌柜？完颜亨现出一丝苦笑，好你个洪过，胆子真是大到天上去了。只是呢，完颜亨偏又拒绝不得洪过，因为在汾州的事情上，他欠了洪过一个人情，现在洪过明摆着是要他还了。

“小事一桩，至多明年五六月，你就能见到你的新屋了，那房舍的位置可要离我王府近些？”完颜亨一口答应了下来。

“不不，”洪过摇手道：“最好是在燕京外城，要是能离着车马行近些就更好了。”

“啥？”完颜亨一愣，心道洪过这小子做事越来越奇怪了，别人都是削尖脑袋往内城挤，拼命的想扎进大官小官的宅子中间，距离皇城越近越好，怎么这个书生做事与旁人恰好相反？

完颜亨不会在这种事情上纠缠，反正位置是你洪过自己选的，与自己何干，再者说了，洪过这个想法，倒是与他心中一个隐隐的想法暗合，他也乐得顺水推舟。

“这次本来张大人要来一起共饮，”完颜亨淡淡的道，“可是，张大人府上有些事情需要料理，所以就成了我们两个鸠占鹊巢了，也好，图个清静吧，想必去了燕京，再想寻个如此清闲时候，就难喽。”

洪过一下愣住了，张浩想来，这不是扯淡么，张浩现在要是见到自己怕不是要骂人吧，怎么会来陪自己喝酒，倒是张浩府上出事了？“但不知张大人府上出了何事？”

噗，咳咳咳……

完颜亨闻言几乎将一口酒吐出来，他就是个托词，怎的刚才还看上去老成的洪过，现在就像是个官场初哥，会来刨根问底了？

“咳咳，那个，那儿，张大人的母亲病重，张大人在上京时候，就是远近闻名的孝子，这个时候自是要守在张老夫人床前尽孝才是。”

“哦，这个要得，原来张大人还有如此慈孝一面，真真让洪过刮目相看啊。”

完颜亮两眼一翻白，靠，这小子是装傻还是真傻，这话里话外的听着，好像在讽刺张浩是个不孝子么，若是让张家人听到了这个傻小子的话，还不立马抄刀子干仗啊，算了，话都说完了，赶快打发这小子离开吧。

两人又喝了几杯，完颜亨就吩咐人将洪过送到城里客栈安歇。

第二日，洪过不待送完颜亨离开，自己就打马回去了汾州，在那里还有他心中担忧的事业。

回到酿酒山谷，距离第一缸葡萄汁发酵已经过去将近十日，洪过贴在花缸上小心的听了一阵，内里没了一开始咕嘟咕嘟的声音，只是偶尔才有一个气泡破裂，心中计算下，想来这个发酵应该是差不多了。于是吩咐人将第一缸打开，他要亲自尝尝。

打开了花缸封死的盖子，一股浓烈的酸腐气扑鼻而来，洪过侧过头向里一看，登时一颗心直沉入谷底，就在葡萄汁上面，浮着一层厚厚的白色物事，这个东西他在后世见得多了，多是食物发霉后的衍生物了，说白了，就是这第一缸的葡萄汁已经是烂了，整缸的葡萄汁不要再指望酿酒。

洪过不死心，又命人打开了一个花缸，这个花缸也是飘着一层白色的物，看的洪过这叫一个心疼。可事实如此，也由不得他如何，没有法子，他至于继续命人打开第三缸，依旧如此……

直到洪过打开那第五缸，这一次不再有那股子腐臭味道，扑鼻而来的是一种略带刺鼻的酸味，浓重的果酸，而葡萄汁上漂浮的是一层暗色的葡萄皮和葡萄核。

看到这一幕，洪过大喜过望，当即抄起早就准备好的水瓢，从缸里舀起一下子液体，凑到鼻子边拼命的嗅着，然后才小心翼翼的沾在唇上尝尝，酸的，有些甜，好像有点酒味。再也控制不住了，洪过一口把水瓢里的液体喝下去一半，味道虽然有些冲，不过确定是葡萄酒，就是味道差了些，没有想象中的那样芬芳和甜味。

见到洪过这样失态，跟随他来查看的韩思古林钟翟进马三等人俱是一喜，刚刚连续四缸的失败，不仅打击了洪过，也打击到了这些发誓跟随洪过的人，现在洪过高兴，他们自是由衷的为自己的东家开心。

“来来来，你们都来尝尝这个味道如何？”洪过将水瓢递给了自己的手下们，大方的让大家一起分享下。

众人将水瓢一个个的传下去，每个人都是舔舔嘴唇。

韩思古皱眉道：“好像还可以。”

林钟小心翼翼的对洪过问道：“不大过瘾，还有没？”

翟进没喝过葡萄酒，喝上一口后皱眉道：“味道怪怪的，没酒铺里的谷子酒好喝。”

马三不说话，直接将余下的酒水全喝干了。

洪过苦笑着，第一次酿酒，能有这个味道也应该值得高兴了，就是这个成功率，两成啊，是不是太低了？不过现在不是思索这个事情的时候，他立即下令，按照时间计算，只要是满了十天的花缸一律开封检查，合格的就过滤掉酒液中的杂物后，倒入特意打造好的木桶里，这一次木桶一定要装满，尽量不在桶里留下太多空隙。

这一次检查的结果，稍稍让洪过满意，还好，成功率比两成稍高，可还是不到三成。

看着如此之多的葡萄汁就此浪费掉，韩思古坐不住了，有些忧急的来到洪过身边道：“东家，那些失败的，就真的要倒掉？真的太浪费了……”

洪过看着那些飘着白色腐物的花缸半晌不语，忽然，他脑中一闪，冷笑着道：

“浪费？那是不可能的。”