第212章:高人一等(2 / 2)

而且除了手制点心之外,星空布丁和彩虹布丁也很关键,这两样是不可能通过机器制作的,只能手制。如果米克咖啡不拿出能媲美这两款布丁的作品,那就没法和他们斗。

从米克咖啡回去后,李晗就开始跟刘畅交流起来。

“你先稳住我们旗下的加盟商,让他们不要担心来自于米克咖啡的恶意竞争,他们家对我们的影响是短期的。”李晗在店里踱着步子说,“我们没必要降价,保持原价出售就行。这个月我们把加盟商的抽成从三成降低到两成,下个月后再恢复到三成。”

“只减少一成吗?”刘畅显得有点犹豫,“会不会太少了点?”

“一成就够了,你降得太多只显得你自己没信心。”李晗不以为然,“根据我的推算,最多也就是刚开始的一个星期生意会受到影响,但很快就会恢复的。”

“那,只降这一个月吗?”刘畅试探着问,李晗点了点头:“别忘记我们还有琉璃手制汉堡呢。四月中旬手制汉堡就成型了,百喆蛋糕店和汉堡店开始互动后,两家的客人就会流通起来。到时候如果大家担忧,就让他们给汉堡店做面包吧。”

“也是啊……这不还有我们汉堡店吗!?”刘畅的声音逐渐恢复活力。

“总之,别担心那边。这会是一场持久战,咱们随机应变,走一步看一步。”李晗一边说着,一边来到厨房门口,看了看在里面忙碌的王蔓,“有些东西他们模彷不来的。”

挂断电话后,李晗就推开厨房的门进去了:“美美,宝贝。”

王蔓扭头看了看他,微微一笑:“老公?谈完了吗?”

“谈完了。”李晗来到她身后,环住她的纤腰,在她脖子上轻吻了一下,“别担心,有我在呢,这些都是小事。”

“我一点也不担心。”王蔓欢快的笑道,“我做的比他们好多了,酒香不怕巷子深。”

“傻姑娘。”李晗摸了摸她的辫子,“你就保持这样吧。”

他肯定是不会保持被动挨打的,也会主动出击,而且他已经有计划了,只是需要一个合适的时机而已。现在他的主要精力还是要放在《东部战线》的赛事宣传上。

目前线上海选赛已经正式开始了,报名的队伍有一百多支,而线上海选赛不会直播,等挑选出这四支队伍与国外的四支队伍展开八强赛,才会正式开始直播。

次日,李晗也明显感觉到他们店里的生意确实减少了,但影响并不明显,他们店里的彩虹布丁、星空布丁和精品下午茶还是全部卖光了,只是没有之前抢得那么快。

李晗又跟刘畅咨询了一下加盟商那边的情况,也基本上都是大同小异,大家的生意多少都受到了影响,不过布丁和精品下午茶却都卖得差不多了。

总体而言,即便是生意受到影响,每天的净利润也在一千以上,所以加盟商那边暂时还比较稳定,并没有产生什么骚乱。

而第三天开始,店里的生意就回暖了,下午两点,店门口准时又出现了一大批客人。

趁着泡咖啡的功夫,一名经常来的白领姑娘跟他们闲聊起来。

“我昨天去那个米克咖啡品尝了一下他们家的精品下午茶。”说到这,这姑娘五官皱成一团做了个鬼脸,“真不怎么样……点心太甜腻,咖啡又太苦,感觉就是在模彷你们家。”

“我们家咖啡是用的云N咖啡豆,点心也是根据这种咖啡豆特有的香味而搭配的,而他们用的一般都是进口咖啡豆。”李嘉笑着说,“那种只是表面的模彷,哪能好吃?”

“所以说便宜没好货呀,还是你们家的下午茶美味。”白领姑娘叹了口气。

“而且那家店的店员还拽得很。”另一个在边上等着下午茶的短发姑娘也附和道。

“哦?怎么了吗?”李晗饶有兴趣的问,那短发姑娘翻了翻白眼:“我隔壁桌的阿姨带的小孩子把桌上的咖啡伴侣打翻了,然后就喊服务员过来帮忙擦擦。喊了一分钟都没人来,后来这阿姨就跑到前台去投诉,你们猜他们怎么说?”

说到这,这短发姑娘学着那店里的员工,翻了翻白眼气势凌人的说:“我们这里只有咖啡师,没有服务员,这点小事,你自己拿点餐巾纸擦了不就好了吗?我们很忙的!”

“拜托,到底谁才是顾客呢?”那白领姑娘冷笑了一声,“这些外国品牌就是这样,连店里的员工都觉得自己高人一等。”

而边上的李晗听得心里一喜:他们店营销的机会来了:他等得就是这种“高人一等”。

这种结果可以说是必然的,刚开张的新店、又是国外知名品牌、还在大力优惠做活动、同时店里的客人多到招呼不过来。这几点结合,再加上何嘉兴自己就是那种看不起消费者的态度,发生这种一点也不奇怪。

而李晗就是要利用“你爱买不买,你不买多得是人买”的傲慢劲来展开反击。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)