“哪用你烧火,架上柴火让它慢慢煮就好了。”
“那我来生柴火!”
七七对烧火有着极其浓厚的兴趣,王惠素往锅里加了好多的水,再把这四十六个粽子一起放进锅中,盖上盖。
李晚七开始生火了,干树叶堆上是一些秸秆,生火最好用秸秆,她学过生火,就扯下一把秸秆塞到炉中,拿起火柴划盒子上的紫皮。
划断三根火柴之后,她把秸秆点起来了。
“放点干树叶进去,炭火就耐烧一点,干柴才容易着。”王惠素没有离开,在一旁看着七七生火。
“我知道。”
李晚七拿着火钳,从树叶堆里钳了一把干树叶,这时,一只小兔子从树叶堆跳了出来,可把七七和王惠素吓了一跳。
“啊,米莉!你钻到树叶堆里干嘛呢!脏兮兮的!快出去玩!”
“咕咕!”
米莉看着七七一脸‘惊喜’的模样,开心极了,它最近和西卡玩捉迷藏上瘾,总想躲起来让别人找它。
被七七找到之后,米莉就欢蹦乱跳地去蹭西卡了。
西卡嫌弃地将米莉蹭过来的灰尘抖干净,又用灵气将米莉身上的灰尘抖干净,真是不让猫省心啊。
李晚七还在努力的生火,王惠素就在旁边一脸好笑地看着她,七七搞得浑身狼狈,也没把柴火生起来。
“玩过瘾了吧,别耽误时间了,我来吧。”
七七只好乖乖将生火宝座让给了王惠素,只见她往炉子里夹了一些干树叶,用火钳挑了挑七七烧剩下的灰烬,轻轻一吹,火就烧起来了。她再拿一些干竹片架在炉子里,干竹片起火很快,一下子火就变得很旺很旺。等到最后才拿起大块的干柴塞进去,比较难烧的干柴就很容易烧起来了。
“哦!你都没告诉我要用竹片引火,不然我肯定能烧起来!”李晚七不服气地说道。
“竹片就在你脚下,是你自己不会用。”
王惠素生完火,便起身收拾灶房。
七七便美滋滋地坐回到生火宝座上,时不时塞进去一根木枝,看着木枝在大火中燃烧,最后变成灰烬。
火光印着她白皙的脸蛋,显得有些红扑扑的,她的眼睛倒影着跳动的火苗,眼底尽是兴奋。
粽子要煮三到四个小时,期间王惠素还打开锅盖,将粽子轻轻翻动一下,让它煮的更加均匀。
在下午五点钟的时候,粽子就出锅了。
王惠素拿着大捞勺,将粽子全部捞出,放在竹编上晾凉。
一颗颗粽子上面冒着白气,西卡小鼻子动了动,已经可以闻到香气了,只是大部分香气被牢牢地锁在粽叶裏面,现在倒是可以闻到很浓郁的竹香味儿。
“可以吃了吗?”李晚七指着粽子问道。
“小心烫啊。”
“没事!”
说着,李晚七便挑出一颗肉粽,这颗粽子是她裹的,她故意将竹绳打了个绕来绕去的结,就是想尝尝自己裹的粽子味道怎么样。
七七小心翼翼地解开粽子,烫得直换手,粽叶打开,一股浓郁的香气便从鼻子钻进去了。
“好香啊!不愧是我亲手裹的粽子呢!”
都还没吃呢,她就沾沾自喜起来了。
七七鼓着小嘴吹了又吹,这才轻轻一口咬下去。
糯米经过三小时的焖煮,变得又软又糯,裏面材料的香气全部都渗透到糯米上了,还有清新的竹叶香气,那一大块的五花肉,肥肉都快要化在糯米中了,咬上一口,肥而不腻,还有虾仁、咸鸭蛋和糯米间的几颗红豆,每一样食材,在这三小时的焖煮之后,都将味道发挥到了极致。
“好……好吃!”
粽子还有些烫,但七七已经忍不住大快朵颐了,在端午节这天,吃着自己亲手做的粽子,这个节日过得超级充实。
“喵呜!”
李晚七坐在小凳子上吃粽子,西卡就跳到她怀中,明目张胆地张开嘴巴就要去啃她手里的粽子。
“哎呀,很烫的,你等一会嘛。”
李晚七扯出来一片粽叶,咬下一小口粽子和五花肉、蛋黄、虾仁,放在粽叶晾凉,西卡乖乖地等着,直到不烫嘴了,这才美滋滋地吃起来。
果然不错耶!
以后七七要是不会赚钱,可以推小车去卖粽子呀。
吃完这颗粽子,竹编上的粽子也凉了许多了,七七便拿起一起跑出去拿给外婆吃,外婆牙口不好,这样软糯的粽子最合适她吃了。
回来之后,七七又吃了一颗,一连吃了两颗,她感觉已经不用吃晚饭了。
时间过的很快,忙碌了一下午,再满足地吃上自己做的粽子,就已经是傍晚六点钟了。
李裕民空军归来,鬼鬼祟祟地将空荡荡的水桶放好,洗个手也来吃粽子。
舅舅也回来了,听说是七七裹的粽子,他也吃得赞不绝口。
晚饭之后,已经是晚上的八点钟了,过了一个充实的端午,李晚七一家也需要回市区了。
“这些你带回去给小欣她们吃。”
“不用这么多,家里阿萍也有做,带几颗试试就行,让七七带回去吃,她喜欢吃粽子。”
王惠素她们在收拾东西准备回去,七七便和外婆告别。
“外婆,你要注意身体啊,不要在外面坐太久,可以到村里慢慢走一走啊。”
“好好,七七,让你爸开车慢慢开,想吃粽子的话,就回来,外婆做给你吃。”
“嗯嗯!”
握着外婆干瘦的双手,七七的心裏也感觉紧巴巴的,外婆真的老了,今天看她在外面坐着的时候,都心疼得不行。
“妈,我们回去了,你要注意身体,有什么事就跟阿弟说,我随时都会回来看你的。”
“哪有什么事……回去吧,太晚了不好。”
“那我们走了啊。”
李晚七一家人上了车,外婆还在门前那盏昏黄的白炽灯下站着,她已经看不见车里的王惠素和七七了,便只是看着车子亮起的灯,直到车子开出村子,那亮着的车灯再也看不见……
忙碌了一天,李晚七有些困,便在后座上睡着了,米莉也在她怀中睡觉,西卡就像往常一样,趴在车子的窗户上,看着外面后退的景色。
回到小区的时候,已经是晚上的十点钟。
李晚七给苏青柠打了个电话。
“姐姐,你在小区嘛?”
“在啊,才刚回来不久,怎么啦?”
“我今天回老家裹了粽子,超级好吃,我拿几颗给你和小楠姐尝尝!”
一共做了四十六颗粽子,除了吃掉的,留了外婆一些,给了舅舅带回去一些,七七还带回来二十多颗。
在车上的时候,她便用袋子挑了六颗肉粽、两颗枣粽出来,下了车便提着拿过去给苏青柠和张楠。
天气不冷,粽子还是有些微微温热,不用再加热了。
在苏青柠家客厅,苏青柠和张楠一人一颗肉粽,张楠边吃边赞叹道:“味道很不错呢!我今天也买了两颗粽子,好贵啊,六块钱一颗,裏面就一块肥肉,而且还不好吃,你这个味道甩它几十条街了!”
苏青柠也笑道:“没想到七七你还会裹粽子呢。”
“哈哈哈……好吃就行,裹粽子嘛,超级简单的!”
……