第九十九章 烤全羊(2 / 2)

火屠满意的坐下,继续翻烤全羊。

羊肉串烤好了,蒙藤先拿了两串递给了火屠和蒙椰,这俩孩子一直翻烤全羊,热的满头大汗,辛苦了。

然后把剩下的羊肉串分下去,刚好三十串,一人一串。分完之后,自己拿了一串,坐到蒙椰身边,他没打算再做,反正烤羊肉串比较简单,剩下的让族人们自己烤,他要来制作今天的大餐:烤全羊。

蒙藤尝了一下羊肉串,肉熟了,没有夹生,外面烤的有点过了,焦黄焦黄的,里面肉质很好,汁水很足,有羊肉的鲜美,但也有羊肉的膻味,勉强算是合格。

蒙藤嘴巴比较叼,要求比较高,其他人可没有吃过这种羊肉串,一个个满嘴流油,从木签上撸了一块肉进嘴里不停的嚼,顾不上咽下去,又将肉串送到嘴边,继续撸下一块肉,一边嚼还一边发出各种各样吞咽的声音。

蒙藤笑了笑,还不错,没丢人。

蒙藤烤的肉串很快就被吃完了,岩石部落的大萨满走过来夸赞道:“蒙藤,你做的肉串真好。我活了这么多年,从来都没有吃过这么好吃的烤肉。”

蒙藤心里暗自得意:这烤肉算什么,我要是有其他调料,你们还不得把舌头都给吞了。不过他嘴里谦虚了一句说道:“是羊肉好。”其实这句话才是大实话,野生蹬羊大腿肉肉质鲜美,稍微烤一下加点盐就是一道美味,蒙藤的手艺只占了很小一部分。

原始部落觉得美味是因为他们手艺太差,烤肉经常烤糊,浪费了打好食材。

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蒙藤一边和岩石部落大萨满聊天,一边继续烤全羊,烤全羊不比烤羊肉串,需要花上一点功夫。

羊羔已经在火上烤了一会,油脂慢慢渗出,蒙藤用石刀在羊身上割出一条条的口子方便入味,再拿出刷子刷盐水,刚才已经加过盐了,不用刷太多,只要让盐水从口子里渗进羊肉里面就好。

天色逐渐变晚,岩石部落热闹非凡,蒙藤在烤羊羔的时候观察了一下,来来去去一共不少人,比炎火部落的人多不少,最少也得有两百多。

两百多人的大部落啊,蒙藤有点羡慕。原始社会,人就是生产力,炎火部落原先超过一百人,这次荒原围猎损失了一些,现在数量已经不到一百了,该怎么样增加人口呢?蒙头心里犯了难。

想来想去,除了从野外捡孩子这个办法外蒙藤也没有想到其他办法,一分神,烤羊羔都不认真了。

火屠在一边提醒道:“蒙藤,糊了。”

蒙藤赶紧回神,摇了摇头,赶紧把杂七杂八的想法丢出脑外。蒙藤把糊的那一块肉割下来扔掉,继续烤制。

烤全羊熟了,蒙藤割了一小块尝了尝,小羊羔的肉质嫩,没有膻味,表皮焦脆,里面酥烂,比刚才的肉串美味多了。

蒙藤拿出刚才调好的蜂蜜水,在羊羔表面刷上薄薄的一层,在把羊羔翻转几圈,烤全羊表面逐渐变得金黄,颜色特别惹眼,一看就令人食指大动,让人特别有食欲。

所有人都围了上来,就连刚才一直没过来的岩岩族长也跑了过来,在他身后,还跟着一群岩石部落的小孩子。

人挺多的,蒙藤倒是不在乎,羊羔虽然不大,但一人分个半斤应该是没问题的。分完烤全羊,蒙藤又获得了一阵夸赞声。

肉吃完了,骨头都被孩子们拿在手里不停地啃,蒙藤自己拿了一根肋条,羊羔的肋骨不硬,肉不多,啃着特别有味道。身体发育要补钙,多啃点骨头吧。

蒙藤其实也不知道啃骨头能不能补钙,反正没有坏处,就啃着吧。

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