第85章 085:猪牛羊,蛋奶糖, 鱼禽脯,食之辅。(2 / 2)

7000年前的河姆渡遗址出土过一只小陶猪,体态肥胖,腹部下垂,四肢较短,前后体躯的比例为1: 1,介于野猪( 7: 3)和现代家猪( 3: 7)之间,整个形态已和野猪大不相同,这说明当时人工饲养、繁殖猪的时间已经很长了。

肉类是辅食,谷物是主食。

也就是说,我们吃饭的时候,应该以米饭、馒头、面条等等这些为主,以肉蛋奶等为辅助,这样的饮食结构才是健康的。

切记“营养过盛”,超出了身体的需求,营养就成了负担,非但不会滋养身体,反而会损害身体了。

致家长:

培养孩子正确的饮食观,更应该培养好大人的饮食观。

现在的孩子,“营养不良”的主要原因是运动的太少,零食吃的太多,太偏食。

准确的来说,他们不是营养不够,而是营养不均衡,部分关键营养摄入的不够。

而对于能量,蛋白质等可能早就严重摄入过剩了。

孩子们真正缺乏的往往不是大鱼大肉,而是粗茶淡饭。

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