“对，这种豆腐，切的时候，烹制的时候，要求都很高。”

“那么，这是要做什么？”佩奇问。

他现在对中餐，当然，是正宗的中餐，很有兴趣。

“我们现在做的，叫做菊花豆腐。”

“菊花豆腐，是加入菊花吗？”

“一会就明白了。”冯一平笑着卖了个关子，他朝那位大厨示意了一下。

大厨马上用菜刀托起一盘豆腐，放在案板上，接下来，在大家惊讶的目光中，他的一位徒弟，拿着一个眼罩走过来，真的戴在大厨头上。

“这是？”看了看他手中的那把菜刀，在场的很多人，觉得非常不可思议，这可不是开玩笑的。

老潘他们也闻讯赶了过来，看到这一幕，他们纷纷摇头，其它的菜还好，这样的水豆腐，矇着眼睛，想切得好，不但他们不行，他们店里掌勺的那些师傅，同样不行。

但即便如此，他们的刀功，已经完败那些米其林的三星大厨了，他们饶有兴致的期待着国内同行的表现。

山本挤到裏面——没办法，以他的个子，站在外面，压根看不清楚裏面发生了什么。

“哼。”他摇了摇头，这是拿来表演的吗？

是，冯一平在这方面，并没有安排太多，确实是因为，厨艺，并不是用来表演的，但是，如果你水平足够高，那么，也确实会有赏心悦目的表演效果。

克蕾尔自然非常感兴趣，她现在后悔的是，为什么自己没带一位摄像师进来？

看了前面的那些，她完全相信，这位大厨的表现，一定会同样让人叹为观止。

蒙上眼睛的大厨提刀在手，这时，“铛铛。”急促的琵琶声响了起来，大厨的刀马上动了起来。

虽然是矇着眼睛，大厨手中的刀，却依然如行云流水般流畅，刚刚拿都拿不起来的豆腐，在他的刀下，却异常听话，别说破了，都没有出现任何变形。

让大家提着一口气的是，他不但切得非常快，而且大刀来回，只有毫厘之差，看得人提心吊胆，又眼花缭乱。

施密特还摘下眼镜，揉了揉眼睛，这样的画面，在他看来，有点类似看录像时，卡帧了的感觉。

几乎在大家还没有反应过来的时候，大厨已经从这头切到了那头，他自己摘下眼罩，把那些看起来和之前没什么区别的豆腐，放在徒弟端来的一碗水中，接下来，奇迹发生了，那块看起来完整的豆腐，在水中，竟然呈现出菊花的形状来。

碰碰碗，菊花就像在风中一样，轻轻摇曳。

“太神奇了！”

“真不可思议！”大家争先恐后的围上去。

“这是杂技吧？”迈克尔莫瑞兹喃喃道。

“不，你不觉得，这是中国功夫的一种吗？”约翰多尔说。

山本的脸色，相当不好看。

他清楚，对东方的菜肴来说，刀功，其实深切的关系到后面的，越细，自然是越有利于入味。

就眼前这位的刀功，至少在大湾区的范围内，那些以自己切鱼生的刀功沾沾自喜，或者洋洋得意的厨师们，绝对无人能够挑战。

而克蕾尔看着眼前的这位大厨，顿时两眼放光。

她看着那位此时又笑眯眯的大厨，都从他身上，看出了渊渟岳峙的气势来。

……

此时，首都，王总非常不能理解地叫道，“就举报信？”