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“林凌来了啊,春花婶说你要收这个,两斤一毛钱?”</p>
有人不敢相信,想要从林凌口中证实这个消息。</p>
“对!”</p>
林凌点点头。</p>
看了一圈,现在钓龙虾的人也挺多了。</p>
林凌突然有点方,这要是等会再接着来,她可承受不住。</p>
不说量多了做不完,那就是做得完,她也搬不完啊!</p>
“几位婶子,你们这会子先钓着,其他人的我就先不收了!”</p>
林凌还没让别人尝过这小龙虾呢,本来打算今儿弄一点试水的,结果人这么多,倒是不好拒绝了。</p>
“这是为啥呀?”</p>
有个后来的婶子不解了。</p>
“你们人太多了,我怕再多的话,我搬不回城里。”林凌苦笑。</p>
“没事,到时候俺们帮你搬!”</p>
婶子豪气的很,拍着胸口保证。</p>
边上一个婶子,便揪了她一把:“你说什么呢,林凌肯定是怕太多了,喂鸭子用不完。”</p>
林凌:……</p>
好吧,都以为她是养鸭子了。</p>
也不想想,她一个做卤味的,要养那也是养猪啊!</p>
林凌摇摇头,不再去想。</p>
“娘,咱们先回家吧!”</p>
林凌想着,赶紧把这个小龙虾开始做起来。</p>
到时候搬去县城,就能让其他人直接试吃了。</p>
“那行!”</p>
林春花也过足了瘾,这会子手臂开始隐隐泛酸了。</p>
她才刚起身,立马就有机灵的,挪过去抢了位置。</p>
其他人想着在林凌面前矜持点的,就错失了机会。</p>
这么一会的功夫,林春花也弄了四五斤小龙虾,倒是也不差。</p>
林凌拎着水桶,林春花拿着抄网。</p>
两人有说有笑地回家。</p>
到了家里,就是林凌说了算了。</p>
“娘,你跟我一样戴上棉手套,然后咱们抓着小龙虾的脑袋,把他们的脑袋和腹部都刷干净。”</p>
“刷完再丢另一个桶里泡着,我倒了盐的。”</p>
说的简单直白,林春花一下子就听懂了。</p>
林凌则跑到厨房,准备其他的料。</p>
剁了许多蒜蓉,又切了小米辣,还有姜片。</p>
准备的差不多了,林凌出来一看,林春花也刷完了两桶的小龙虾,动作快的很。</p>
“林凌,现在要干啥?”</p>
林春花也不懂林凌要怎么做,只能走一步算一步,再接着问她。</p>
林凌点点头,拿了两把剪刀过去,给她示意了一下。</p>
用刚才一样的手法,抓住小龙虾,沿着头部的沟痕,剪掉虾头,扯掉虾囊,那里面是虾胃,脏得很。</p>
“林凌,这个黄色的是什么?”</p>
林春花有点着急的追问,她才刚学了林凌的样子剪掉虾头,结果这黄色的就跟着跑了。</p>
“那是虾黄,是它的肝胰腺,很好吃的,你给按住了留下就行,少一两个也没事。”林凌安抚了一句,自己手下动作不停。</p>
可能是因为动作分解了,难度降低,动作熟练后也上手了。</p>
林凌动作快的很,一个接一个,成了一个无情的小龙虾杀戮机器。</p>
林春花看的羡慕,学着她的样子做,没一会也有模有样了。</p>
两人剪了十几分钟,就搞完了一桶小龙虾。</p>
林凌看着差不多了,就及时喊停。</p>
小龙虾又冲洗了两次,就算完事了。</p>
虾线她是不去的,回头吃的时候再去。</p>
拆了虾线煮,龙虾肉就没那么紧实了,不好剥壳。</p>
小龙虾的虾线和别的虾不同,煮熟后也很好去掉。</p>
拎着桶进厨房。</p>
林春花紧随其后,给她烧火。</p>
锅热下油,放了挺多的,是林春花看了都心疼的程度。</p>
但在林凌看来,也就是将将铺了个底。</p>