早起买菜的大爷大妈会为了一毛钱的差价，跑遍菜场所有的摊位。

虽然饭店一般都有固定的合作对象，但买菜的伙计也会为了一毛两毛的价格波动，和小摊贩较量半天。

早市的生意难做，但过了早市就没这么大的销量了，卖不出去的蔬菜可要烂在自己的手里了，所以早市的呦呵也最为卖力。

张凌峰两手空空，看起来也不像常来买菜的样子，眼睛毒辣的菜贩子没工夫搭理他，张凌峰在采石场转了半天，这才来到了一家卖蔬菜的摊贩前。

摊贩主人三十多岁的样子，和那些菜农比起来多了几分书生气。

这位摊主也做着很书生气的事情，他拿着一本书津津有味的读着，对前来问价的顾客爱答不理，有人询价就指指旁边写着菜价的黑板，黑板上方还很嚣张得写着“谢绝还价”四个大字。

张凌峰在这个很有个性的小摊前停了下来，别看他这幅样子，这个摊位的生意竟然还很不错的样子。

前来买菜的顾客都很默契的不问价格，看完黑板的价格后，自己撕开边上的塑料袋，装好蔬菜后放上电子秤，再招呼老板看一下秤上的斤两，然后就将菜钱放在老板的钱箱里，遇到需要找钱的顾客，老板也让他们自己拿，全程无一句语言交流，全凭双方的自觉和默契。

张凌峰的餐馆不大，今天也只要买点小青菜和小米葱，他也学着前面一位顾客，自己抓了一把青菜和小米葱，称好之后招呼老板看一下，因为菜价都有零头，张凌峰也没有凑一个整斤两，所以他拿出手机准备计算一下。

老板只在看斤两的时候瞄了一样张凌峰，其他时候眼睛都没有离开手上的书，张凌峰瞄了一眼书的封面，书名竟然是——《道德形而上学的原理》。

张凌峰在沪市的时候自修过哲学，隐约知道这是着名哲学家康德的着作，但在菜场看到一名菜贩子如此认真的看哲学书，让张凌峰有些怀疑自己是不是还没有睡醒。

张凌峰还没有打开手机计算器，菜摊老板突然说道：“一共三十四元五角七分，你就给三十四元吧。”

张凌峰有些愣住了，自己买了小青菜和小米葱，两者单价是不一样的，买的斤两也是不一样的。菜价和斤两都有零头，张凌峰自己不用计算器，肯定口算不出来。

菜摊老板如此准确地给出菜价，张凌峰首先想老板是不是想宰人，不过他还是继续用计算器复核了一下，竟然真的是三十四元五角七分！连角和分都一点不差！

张凌峰呆呆的将三十四元投进钱箱中，期间老板的眼睛依然死死放在书页上，张凌峰带着蔬菜离开市场，今天还真是遇到了怪人。

张凌峰今天买的青菜是小青菜，制作青菜炒饭，最好使用一种娇小的青菜，这种青菜在邺城被称为“上海青”或是“鸡毛菜”。比普通的青菜要鲜美，菜叶也更加细嫩，连小青菜的菜茎，都清脆爽口，不像普通青菜那样没嚼头。