第145章 澳洲龙虾(2 / 2)

主持人最后拖着声音宣布道:“现在我宣布,榕市第三九四零次美食对决!正式开始!”

随着一声锣响,时限为两个小时的美食对决正式开始了。闽粤地区的美食对决时间都要长一点,因为这边人酷爱煲汤,一锅好烫怎么也需要煲上一个小时,各地的饮食习惯不同,美食对决的时限也会不同。

林传宝得意洋洋的看了看对面的张凌峰,从料理台下面拿出一个透明的水缸,在水缸中,一只小臂长的澳洲龙虾正在威武的游来游去。

这只澳洲龙虾的甲壳是红色的,头部的甲壳上有许多尖刺,最关键的是这只澳龙没有大钳子,几只小爪子也不长,但龙虾的身子十分肥美,一看就是上等货色。

观众们纷纷发出惊叹声,这可是正宗的澳洲龙虾啊!而且这只龙虾至少有一斤半,在澳龙中也绝对是大个头了,想不到这场美食对决一上来就玩这么大,林传宝的食材是澳洲龙虾,对面那个穷小子还怎么玩。

澳洲龙虾自从传入国内后,就成为高档筵席的代名词,正宗的澳洲龙虾就是这样,头部尖锐,甲壳红润,身体宽长,但是钳子和爪子很小。

林传宝这只澳龙,是杨明从澳洲的渔场收过来,直接飞机空运到榕市的。而且这只澳龙,是在澳洲大堡礁附近海域打捞的,这是澳洲水质最好,鱼虾类资源最丰富的渔场,澳洲政府甚至限定了捕捞数量,光是这只龙虾,价格就在2000元,加上运费和其他费用,林传宝用了4000元才买到手。

林传宝不仅不觉得贵,还觉得这龙虾的钱花的值。要知道,现在市面上的所谓澳龙,都是粤省附近养殖的“锦绣龙虾”,这种龙虾的甲壳是青色的,只有煮熟了才是红色,而且有一对大钳子和大须子,有些餐馆会将锦绣龙虾的钳子和须子拆掉,冒充澳洲龙虾来卖,所以市面上小几百一份的所谓澳洲龙虾,其实都是假冒的。

1.5公斤的澳洲龙虾,在澳洲的海鲜市场上都是大家伙了。这些年中国市场需求很大,很多渔民在龙虾还不大的时候,就捞起来卖掉,导致了大个头的龙虾越来越稀缺,现在的闽省海鲜酒楼,半个月也出不了一只1.5公斤的澳龙。

林传宝这个人还十分骚包,妖冶女仆还从后厨拿来一个电子秤,他将澳龙捞出来,轻轻的放在秤上,“1.52公斤”,红色的数字十分醒目,观众席爆出雷鸣般的掌声!

“稳了!这把稳了!”所有的观众都在心裏呐喊,为了一场普通的美食对决,林传宝这个败家子竟然拿出了这么珍惜的食材,在场的观众从来没有吃过这么大的澳洲龙虾,所有人都在争相表现,希望林传宝在结束后能让自己尝菜。

而评委席上的谢承宗,谢承嗣两兄弟,竟然也和观众一起鼓掌了!他们两人都是林传宝的朋友,看到林传宝竟然下了这么大的本,拿出极品的澳洲龙虾来对决,他们自然要帮着他造声势。

但是主座上的郭少伟对着两人一瞪,两人立刻将手放在桌子上,不敢鼓掌造势。郭少伟摸着下巴,看着不慌不忙的张凌峰,却有一种奇怪的预感冒上来,难道这个张凌峰有底牌?

在林传宝嘉宾席上的杨明,则眼睛都笑细了,林传宝这个大金主,每个月在他这裏采购对决用的高端食材,就要花费几万元。

更关键的是这是给自己打活广告,现在榕市的高端海鲜市场,谁不知道他杨明的名号,什么样的高端海鲜都能弄到,有了林传宝这个败家子做示范,越来越多的富二代都在杨明这裏采购食材,用金钱堆死对手。

杨明看着淡定的张凌峰,心中暗道:“我的极品澳龙出手,看你怎么赢!”