张凌峰只是单纯的兑换了这道食谱，在所有的中级响螺食谱里，这道靓汤步骤最为简单，需要的主要材料就是雌雄响螺肉，剩下的就是一对雌雄海马，材料也算是好弄的。

所有张凌峰才委托李金旺帮他购买了一对雌雄海马，但是张凌峰却不知道，这道“四合汤”，在闽粤两省的料理界，是一道禁忌菜肴。

这件事的根子还是‘南邪’朝宗大师，前面说了，中华料理界有四位绝顶大厨，分别是“东神西魔，南邪北皇”。

这四位大师代表了中华料理界的巅峰，可以这么说，所有的国人，都期待这四位大神能在进行一场巅峰对决，就像武侠小说中的华山论剑，天下顶尖高手能聚在一起，一决雌雄。

但遗憾的是，四位食神级大厨，各自活跃的时间并不相同，比如东神梅松老爷子，他七十年代随国家队出征，到八十年代就已经处于半退隐状态，到现在更是完全把工作扔给徒子徒孙，梅松老爷子则神龙见首不见尾的，不知道在哪里游历。

而梅松退隐的时候，正是南邪朝宗大师的巅峰时刻，八十年代朝宗大师在东京的《世界食神争霸赛》上过五关斩六将，全灭霓虹国的国宝级选手，一举夺得食神桂冠。

朝宗大师携带着荣誉回来的时候，梅松老爷子正好宣布，辞去苏沪两地的美食协会会长职位，游历天下去了。朝宗大师期待的两大食神间的美食对决，就这么搁浅下来。

这之后的十几年，朝宗大师整治闽粤两省的美食协会，开设门馆，广授门徒，立志将潮汕菜系和客家菜系发扬光大。

不过在十年前的时候，曾经有人报道，就是在榕市，见过一个疑似东神梅松的人出现。朝宗大师立刻抵达榕市，发动所有的徒弟，寻找梅松大师的踪影。

结果自然是一无所获，不过朝宗大师的弟子还是打听到，这个疑似梅松的人，最终落脚的酒店。

朝宗大师带着徒子徒孙赶到酒店的时候，酒店的房间已经空了。但是酒店的经理却说，这位客人在厨房亲自做了一锅汤，还说要请马上来的人品尝。

朝宗大师明白，这是梅松留给自己的汤，他派出徒弟寻访梅松的消息，已经闹得满榕市的人都知道，梅松大师一定是接到风声，才低调的离开。

当朝宗大师带着徒弟们来到酒店的厨房，闻到了锅里靓汤的香味，在场的所有人都震惊了。朝宗大师掀开锅盖，裏面放着一只精致的小盅，裏面的汤就是这道“四合汤”。

四合汤的全名是《鸳鸯海马相思响螺四合汤》，用的是雌雄海马和雌雄响螺，加上鸳鸯和红豆，一起煲汤。这道菜寓意吉祥，海马和响螺都有滋阴补阳，调和阴阳的药效，也是大补的东西，所以广受老饕的欢迎。

十年前的响螺还没有这么稀缺，所以这道菜还是很多餐馆的压轴菜。朝宗大师拿起勺子，舀了一口汤送到嘴裏，他闭上眼睛品味了一会儿，接着将整道汤一饮而尽。