就在张凌峰家开始装修的时候，一群西装男子来到了他家店门口，一个穿着大红色唐装的老者敲开他家的大门，张凌峰赶紧下楼，看到了满脸堆笑的谭龙，也连忙迎接了过去。

谭龙，也叫龙爷，谭龙海鲜酒楼的老板兼主厨，也是从道上金盆洗手的江湖大枭，张凌峰收了谭龙五万元的定金，要求协助他研发甜品，可是种种事情耽误了下来，这才让谭龙亲自上门来请。

张凌峰还是心中有些愧疚的，毕竟谭龙帮他挡了不少事情，而且收了人家的钱，一点忙都还没帮，也不符合张凌峰的做人准则，他将谭龙迎进自己的小店，给他倒了一杯茉莉花茶，这才坐了下来。

谭龙接过茉莉花茶，稍稍喝上了一口，谭龙就将茶杯放下，大声说了一句：“好茶！”

确实是好茶，张凌峰家的茉莉，是来自春江农庄的精品级茉莉，经过灵藏库的提升，变为了珍宝级的茉莉花。

张凌峰又购买了一些珍宝级的毛峰，毛峰是一种很廉价的茶叶，这种茶叶的茶叶边上，有许多带刺的银毛，所以被称为毛峰。

而毛峰的茶味比较浓，但是茶叶比较小，冲泡的次数也比较少。最重要的是，毛峰的香味比较浓，但缺乏高档茶那种悠久绵长的感觉，所以毛峰一般都是餐馆用来提供免费茶水的选择，毕竟这种茶叶价廉物美，属于最普通的茶叶。

不过毛峰香味不够持久这个特性，却很适合制作花茶。对于花茶来说，如果茶叶的味道过于持久，泡的时间久了，就会掩盖住花朵的香味，这样一杯花茶就不合格了。

茉莉花的香味很浓郁，但同样的，经过热水冲泡，茉莉花也很容易失去香味，和不经泡的毛峰一起，正好可以同时保持香味，所以毛峰和茉莉花搭配，是一种很好的组合。

而且张凌峰的这道茉莉花茶，不是简单的将毛峰和茉莉花混合在一起。这是张凌峰从系统中购买的菜谱，使用了蜜宝坛来提升品质，窖制的白毫茉莉。

所谓的窖制花茶，就是将茶叶磨碎，然后打成茶胚，然后将完整的茉莉花放入其中，放在坛子里封存起来。

张凌峰偶然发现，蜜宝坛不仅可以制作酒酿，也可以代替地窖，窖制各种各样的蜜饯和花茶。有了蜜宝坛这个大杀器，张凌峰很轻易省略了复杂的窖制过程，将茶胚和茉莉花放了进去，就制作了出了白毫茉莉。

窖制出的白毫茉莉，和普通的茉莉花茶不同。普通的花茶，就是将茉莉花和茶叶混合在一起，然后放在一起冲泡。

这种方法制作的茉莉花茶，味道比较淡，茶叶和茉莉也只是机械的混合在一起，所以茶味和花香味的分开来的，这种普通的茉莉花茶，制作起来相当简单，所以大部分的餐厅，都会使用这种简单的茉莉花来招待客人。

可是张凌峰的白毫茉莉就不同了，将茉莉放入茶胚中进行窖制，原本就很细小的毛峰，就会爬上了茉莉的花瓣。对的，确实是爬上茉莉的花瓣，等到窖制成功，一朵圆滚滚的绿色茉莉花就出现了！