第69章 酿茄子 邀功劳(2 / 2)

“是啊,王妃,这葱姜蒜都是选择嫩生的,然后再腌制,细细切碎成末,再蒸三分熟,才能够拌到茄泥里。还有这面筋,马蹄也不能直接取用的。做好这些之后,再依样画葫芦,填到茄盖里面。热锅倒入菜籽油,油熟之后再倒出一半,开始煎茄子,这茄子啊爱吃油,所以煎到一半的时候再把刚才倒出的热油重新加入,翻面继续煎到双面金黄就可以挟出,拼出原形来。”

王妃摇摇头,虽然听了锦儿说了不少的做菜过程,但每次听到这些还是咋舌,以往她也下厨,特别是嫁给宁华之前,也是厨房巧手,但她真的没有想到这做菜还有这么多道道,真是听得头也晕了。

“老奴以往也为王妃做过几样小菜,但那手艺却不及锦儿姑娘百分之一,真是为难王妃以前吃得入口。”

“刘嬷嬷客气了,我啊,只是自己爱吃,所以贪做。”

哈哈,“这个‘贪’好,我喜欢。”

“谢谢王妃,可有赏啊?”风锦眨眨眼,再来一遍谄媚逢迎的‘邀功劳’。

“赏,重重有赏,伸手过来吧。”

风锦脸一皱,嘴一抿,撇头不看王妃,转向刘嬷嬷,“嬷嬷,你看王妃,故意欺负人。哼,后面的步骤我决定藏起来,不说了。”

哈哈哈……(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)