最主要的一点，就是白芷的糊化温度很大，只有在油锅中炸制七分钟以上才会变黑变焦，这要是他们一开始就没有发现的原因。

“原来是这样！”楚寒凝恍然大悟，十分疑惑地看着陈天笑。“你怎么知道的？”

“是不是你小子捣的鬼？”张云起的脸上也变得严肃起来，恶狠狠地眼神瞪着他。

莫小乐一看他们诬陷自己的大哥哥，立刻就不干了，伸出小手将陈天笑护在身后。“我哥才不会干那么卑鄙的事情呢！不要冤枉我哥！”

陈天笑微笑着，轻轻摸了摸她可爱的小脑瓜，一脸的疼爱。

看了一眼即将发怒的楚寒凝，他耸耸肩，一副很无辜的样子。“楚大小姐，我好心好意帮你们找出原因，你们反过来诬陷我，这样好吗？”

楚寒凝渐渐地冷静下来，这臭小子很烦人，但是肯定不会做出贼喊捉贼这样的蠢事。

既然不是他，那肯定是云一帆那个混蛋搞的鬼！

她来到擂台的边缘，平静了一下心情，朝着坐在下面的大管家轻轻微笑着。“大管家，你看，我这裏出了一些状况，能不能让我们查一下监控，看看是谁再捣鬼，可以吗？”

她的语气非常温柔，让一般人都无法拒绝。

云一帆听了以后，原本洗菜的手一抖，随后装成心不在焉的样子继续洗菜，悄悄地关注着这边的进展。

“调监控？”大管家缓缓地站起来，转身看向身后的一个随从。“小五，去帮他监控拷贝一份。”

小五一听这话，根本就没有动，扯着嗓子大喊着：“对不起大管家，监控昨天坏了，还没来得及找人维修。”

他的话就好像是提前安排好一样，给人的感觉很假。

大管家听了以后叹了口气，抬头看向楚寒凝。“楚小姐，实在是对不起，监控坏了。”

说完他又像个大爷一样，歪坐在一把椅子上。

楚寒凝没有说什么，脸色越来越阴冷，不用猜都能想出来，他肯定是收了云仙酒家的好处。

她和张云起站在那里，一时间不到该怎么样才好。

陈天笑回到自己的操作台旁，现在少了一个竞争对手，未必就是一件好事，云一帆和醉仙楼的人串通一气，事情变得非常不妙！

叹了口气，他将腌渍好的排骨肉和虾肉分别放上淀粉。此时锅中的油已经在不停地翻滚，为了安全起见，他将油锅烧了一会儿，并没有发现有白芷粉。

看来云一帆这小子很自信，根本就没有把自己当成真正的对手！

油锅烧热后，陈天笑将用淀粉腌制的排骨肉放进油锅里，非常小心的炸制着。

今天他做的这道菜，叫做【溜双段】，是选用上等的虾仁和精选排骨肉裹上淀粉炸制而成。

“糟了！怎么回事儿？”

陈天笑发现，锅中的排骨段并没有像想象中的膨胀起来，而是非常干瘪，发干发硬。

这怎么回事？难道是油温不够？