第238章 烟熏?(2 / 2)

美食高手 一馋 1094 字 5个月前

见陈天笑拿着筷子吃西餐,歌米轻轻的撇撇嘴。“哼!土老帽永远就是土老帽,真不知道东方静是怎么看上你的!肯定是你用了什么法术!”

歌米十分鄙视的说着。

在他的心裏,还是认为陈天笑用了什么不光彩的手段才把东方静给弄到手的。

陈天笑压根就没有去理他,这个歌米现在对东方静是一根筋,和他解释什么都没有用。

“歌米,不许这么说我师父,就你这个破菜!根本就不是我师父的对手!”东方静恶狠狠地瞪了他一样。

这个该死的家伙,真想让他立刻从眼前消失!

她拿过西餐刀,夹起了一块牛排放进嘴裏,刚嚼几口就突然愣住。

这个【煎烧醉牛排】做的实在是太好吃了,比家族里的西餐厨师做的都要好吃,牛肉鲜嫩无比,一咬就像是能出水一样。

她一副不可思议的看着歌米,没想他还真有两下子。

名师出高徒,罗德尔先生的徒弟果然都很厉害。

楚寒凝也吃了一块,连连点头。抛开歌米这个人的人品怎么样不说,这个牛肉确实做的好吃,她也是第一次吃到用煎锅和葡萄酒燃烧来使其成熟的牛肉,令人眼前一亮。

莫小乐尽管很排斥这个歌米,但是不得不说,这个牛排做的确实是一流。

周小雪是面点师,对这道菜的印象就没有那么大的惊奇,只觉的好吃,就多吃了一块。

看着几女的表情,歌米更加的得意了。看来今天的比拼,自己赢定了!

现在轮到陈天笑了,他微微一笑,也拿了一块牛梅花肉。

与歌米不同,陈天笑用刀把牛梅花肉改成了2cm见方的肉丁,放在滚烫的热水中焯一遍后捞出。

捞出之后,另一个锅中放入半锅油,烧热后将牛肉放入。

陈天笑的动作如行云流水一般,颇有美食大师的风范。

“哼!不会就是做最普通的烧牛肉吧!”歌米撇撇嘴,脸上露出十分不屑的神情。

现在陈天笑的做法,跟制作【烧牛肉】几乎一模一样。

“【烧牛肉】?”陈天笑轻轻的撇撇嘴,他会傻到在这么关键的比赛中做烧牛肉吗?

将牛肉丁炸制漂浮在油面上之后,陈天笑将牛肉丁捞出控油。

就在这个时候,他在一个锅中放上盐、香叶、丁香,白砂糖、大料。

最后在上面放入一个不锈钢盖帘,将牛肉丁放在上面,最后盖紧盖子。

将所有的盖子盖好以后,陈天笑猛开大大火,迅速的将排风打开。

不到一分钟,锅盖上就开始冒出青烟,被排风吸金排烟罩里。

这……

在场的所有人全都一愣,知道他到底要做什么?

歌米撇撇嘴,不知道他到底在搞什么名堂,十分不削的眼神看着他。

东方静和莫小乐也是一头的雾水,只有楚寒凝的心裏十分担心。

“这不会是利用烟熏来制作牛肉吧?”

她被这个大胆的想法吓了一跳。

“什么?烟熏?”东方静也被惊到了,师父这是在干嘛?烟熏这种烹调方法实在是太难掌控,这不会是在玩火吧?