利用“灵藏库”提升了螺蛳的等级,张凌峰终于又有了一份“珍宝级”的食材了。
提升为珍宝级的螺蛳大了一些,但也不超过一节手指大,但是螺蛳的外壳明显变了,原本的螺蛳外壳发黑,只有淡淡的褐色螺纹。可是提升到了珍宝级,螺蛳的外壳变成了金黄色,一个个就好像是金色的小号角,一点没有原来那种脏脏的感觉。
主持人也注意到了螺蛳的不同,他拿着话筒来到‘美食侦探’夏福身边,提问道:“夏先生,为什么张大厨的这盆螺蛳,和我们平时看到的不太一样啊?”
夏福坐正了身子,清了清嗓子说道:“其实我们吃的螺蛳,别名也叫金螺,在以前邺城水质好的时候,捕捞出来的新鲜螺蛳都是金色的。只是这两年水质变差了,所以才慢慢变成褐色。”
夏福又看了一眼张凌峰盆子的螺蛳,满意的点头说道:“张大厨这一盆螺蛳,大小均匀,螺壳是没有杂质的金色,这是最上品质的螺蛳,现在邺城的水产市场里,已经很久没有出现过这样品质的螺蛳了!”
听到夏福的解说,观众们纷纷议论起来,章程也和曲萧说道:“确实,我们小时候,在村子边的小河里,捞出来的螺蛳都是这种金褐色的。看来张大厨也不是没有准备,这下我就放心了!”
章程是全场最担忧胜负的人,要是张凌峰输了比赛,他就再也没办法吃到他家的狮子头了,为了今后的口腹之欲,章程也要全力支持张凌峰,看到张凌峰也拿出了秘密武器,章程一直悬着的心终于放下来了点。
曲萧却一直盯着张凌峰,她一双眼睛乌溜溜的转着,不知道她到底想着什么,不过从她脸上的微笑来看,她也为张凌峰拿出螺蛳高兴。
金雅芝和宁雅也松了一口气,张凌峰总算留了后手,要是真的用普通狮子头对上“秘制蟹粉狮子头”,那就真的是鸡蛋撞石头了,虽然不知道这“螺蛳狮子头”的口味,但二女对张凌峰有一种莫名的信心,这一路看到张凌峰制造了这么多的奇迹,二女相信,这道螺蛳狮子头,一定能和蟹粉狮子头对抗。
那一边,聂平的脸色有点难看,没想到张凌峰竟然识破了他的语言陷阱,也准备不同的狮子头料理,还拿出了高品质的金色螺蛳。
不过聂平的脸色很快恢复正常,他暗暗想道:“哼!就算你用上了螺蛳,又怎么能比的过我大闸蟹的鲜美呢?凡是尝过我这道‘蟹粉狮子头’的人,没有一个人不为之倾倒的,我就不相信我这道菜,会败给你区区一道螺蛳狮子头!”
其实聂平的想法也挺正常的,“蟹粉狮子头”算是一道大菜,在很多大餐馆,这道菜都可以算是压轴的菜品了,大闸蟹的昂贵价格,和大闸蟹取肉的繁琐程度,都决定了这道菜的价格,绝不是普通消费者会轻易点的。
而相比之下,螺蛳狮子头的档次就要低很多了,螺蛳这种街头巷尾都卖的下酒菜,价格也十分便宜。螺蛳狮子头顶多算一道家常菜,自然比不上蟹粉狮子头了。
从评委们的反应也可以看出来,五名评委的目光,大部分时候都落在聂平这边,显然大家更期待这一道蟹粉狮子头。
就算张凌峰拿出了金螺,也只是“荒野美食家”北格和“孤独的美食家”吴朗多看了几眼,评委们心中还是期待蟹粉狮子头,迫不及待的想品尝这道大菜!
胜利的天平虽然掰回来了一点,但还是倒向聂平那边,张凌峰还有什么秘密武器,能帮他赢得对决呢?